VINTAGE DAIGINJO SAIGETSU SHIMAZAKI SYUZO
2010年 大吟醸 歳月 500ミリリットル(日本酒)

こちらのヴィンテージ大吟醸『歳月』は、島崎酒造の先代社長が現社長の誕生を期に1970年からこれまで毎年ずっとプライベートで保存してきた、とびきりの大吟醸酒です。

なおかつ、全国蔵元が技と味を競い合う国税局主催の鑑評会へ出品してきた逸品でもあります。

長期熟成させてきた大吟醸酒ならではの枯れて上品な味わいは和食、洋食ともに合い、ご贈答品に最適です。

《サイズ》500ミリリットルサイズ 

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完売 SOLD OUT

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

銘柄 大吟醸 歳月 500ミリリットル
生産年 2010年
種類 日本酒
生産地

日本 日本・栃木県

生産者名 島崎酒造
ベストワイン ベストワイン2010年のベストワイン
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 米、米こうじ、醸造アルコール
注意事項! マイセラー2本入れ、マイセラー1本入れ、高級木箱2本入、高級木箱1本入には入れられません。
2010年 大吟醸 歳月 500ミリリットル VINTAGE DAIGINJO SAIGETSU SHIMAZAKI SYUZO
2010年 大吟醸 歳月 500ミリリットル VINTAGE DAIGINJO SAIGETSU SHIMAZAKI SYUZO

ソムリエより

まだ若々しい味わいを残し長期熟成に入る前の吟醸酒としてお楽しみ頂けます。キレのある中辛口。

結婚記念日や創立記念、帰省土産、法事の引き出物にも喜ばれます。

※箱について:スリムボトルに合わせた専用化粧箱(432円)をご用意しております。スタイリッシュな黒色でプレゼントにも映えます。

《2010年のヴィンテージ大吟醸》
・杜氏:大内勝美杜氏
・米:兵庫県産山田錦 精米歩合40%
・作況指数:96 【平均的な年】
・米は2009年秋に取れた酒米を使用し、2010年1月に醸造。

《特別な情報》洞窟で保管されているものを特別にお分けいただいています。在庫本数以上の大口のご注文は別途メールやお電話でご相談ください。ご希望本数が納期に揃うかどうか等、蔵元へ確認し対応させていただきます。

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2010年のワインの出来

2010年は「最高の当たり年」です。ブドウの出来が極上の五つ★評価の地域がたくさん生まれたgreat vintage!!

フランスのボルドー地方は果実味が豊富で非常に強健、堅固な仕上がりとなっています。冬にサイクロン・シンシアに襲われ、生育サイクルのスタートは例年よりは遅くなりました。メルロー種は春の不規則な天候から結実不良が見受けられましたが、生産者の努力が功を奏し大事には至りませんでした。夏は乾燥し、気温はやや低めだったためブドウはゆっくりと成長しました。9月初旬に収穫が始まり、果実は全体が厚く色素も果肉も濃いタイプ。良く熟し酸度は高く、長期熟成の長命なワインが造られています。特にメドック地区全域が大成功です。カベルネ・ソーヴィニヨン種の成熟が素晴らしく、格付け1級のシャトーラトゥールは評価ポイント100点を獲得しています。右岸のポムロール地区とサンテミリオン地区でも花振るいが出ましたが、夏の乾燥によって素晴らしいブドウを収穫することができました。辛口白ワインはフルボディで芳香性が豊かで繊細なタイプ。

ブルゴーニュ地方の春はとても寒く霜の被害がでました。夏は暑く雨量は少なく畑は枯れ、9月・10月は荒れた天候でしたが多くのブドウはよく成熟することができとても良いヴィンテージとなっています。

甘口のソーテルヌ地区も当たり年で濃厚で粘性が高く複雑さが備わっています。

2010年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    mm
    (平年の%)

  • 積算温度


    (平年の%)

  • 30度
    以上の日数

  • 収穫日

    頃~

2010年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★

スタッフより

2010年は極上の五つ★評価の地域がたくさん生まれた『最高の当たり年』です。堅牢な長期熟成タイプも多く長く愉しめます。ボルドー地方は赤ワインも甘口の白ワインも長期熟成タイプが多くございます。

どの産地も自信を持ってお薦めできる出来の良いヴィンテージです。お好きな産地の風味を存分に味わったり、気軽にラベルデザインから選んでみても外れはありません。様々な種類を楽しで頂きたいです。

▶ 他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

2010年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「誕生日プレゼント」
とても美味しくいただきました。発送前の状態確認写真も送っていただき、最短で届きました。誕生日のメッセ...

ハピネス指数

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2010年 大吟醸 歳月 500ミリリットル(日本酒)

2010年 大吟醸 歳月 500ミリリットル(日本酒)

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