CHATEAU BEYCHEVELLE
1989年 シャトー ベイシュヴェル (赤ワイン)

第3級シャトー以上の格付けとする評論家が多いシャトー。

ラベルは帆船をモチーフとした図柄なので人生の門出に人気があります。今なお、1950年代からの古酒も出てくる銘醸シャトーです。

味わいは全体にバランスがとれた親しみやすいタイプと評されてきました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1996年11月のテイスティングで「1989年産のベイシュヴェルは常によい評価を得てきたが、最近のテイスティングによれば、エレガントでミディアムボディーであり、タンニンはソフトで、熟成した、ハーブの香りのする黒カシスの果実が豊富。

トーストしたような樽香がやや目立ち、親しみやすい、ビロードのようにしなやかなフィニッシュである。このワインは熟成が早いようだ。」と高く評価してきました。

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味わい

甘い

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  • 2
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  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

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  • 4
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重い

1989年 シャトー ベイシュヴェル CHATEAU BEYCHEVELLE
1989年 シャトー ベイシュヴェル CHATEAU BEYCHEVELLE
ワイン名
シャトー ベイシュヴェル
生産年
1989年
種類
赤ワイン
生産地
france フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・ サンジュリアン
パーカーポイント
89点
ベストワイン
ベストワイン1989年のベストワイン
格付け
第4級
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種62%、メルロ種31%、カベルネ・フラン種5%、プティ・ヴェルド種2%
ソムリエより
ソムリエより

フランス式庭園を持つクラシカルで美しいシャトーで「メドックの小さなヴェルサイユ」とも言われています。元はフランス海軍提督として活躍したエペルノン公爵の城であったといわれます。ジロンド河の航路から見える城へ敬意を表し船の帆を下げて通過したことに由来し、ボトルラベルは帆船をモチーフとした図柄で人気があります。

1989年産は、評論家が当初の判断より熟成に向いたタイプへ修正されています。リッチでエレガント。ソフトなタンニン分が多く、味わいに奥行きがあります。チェリーやカシスのチャーミングな果実香にドライハーブ、いぶした木樽香、きのこなど複雑で芳醇です。

《特別な情報》この年のサンジュリアン地区を代表するベストワインに選出されています。

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1989年のワインの出来

1989年は間違いなく『偉大なヴィンテージ』。史上最大の収穫量の年です。どの地区も当たり年の恵まれた年です。

フランス・ボルドー地方は天候に恵まれ1949年以来最も暑い夏、そして収穫期は快適な気候でした。ブドウは完熟しタンニンは柔らか。豊かでドラマティックで肉付きの良いワインがたくさん産出されました。非常に魅力的なヴィンテージで、最高の格付け銘柄ものは美味しく、しかも長く成長していくであろうと言われています。

甘口ソーテルヌも貴腐菌の生成にとって理想的な条件のよいヴィンテージ。格調高い味わいの貴腐ワインが生まれました。

1989年はブルゴーニュ地方も四つ★の良い出来です。5年続きの大豊作の5年目。長く暑い夏のおかげで良く熟したブドウを早く収穫することができました。白ワインもアルコール度数が高めで良作です。

ヴィンテージシャンパンやドイツ、イタリアのピエモンテ州でもとびきり上等の品質で多産な年です。

1989年はどんな年?

1989年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    355mm
    (平年の92%)

  • 積算温度

    3408
    (平年の107%)

  • 30度
    以上の日数

    24日

  • 収穫日

    8月29日頃~
    9月30日頃

1989年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ロワール:★★★★★
  • ・ドイツ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・シャンパン:★★★★★
  • ・ポートワイン:★★

スタッフより

スタッフより

ボルドー産の赤ワインはタンニンが強く酸が弱めでアルコール分も高めとなっています。ブルゴーニュ産赤ワインも良く熟したブドウが大豊作で、エキス分の高い良質ワインが多くあります。

甘口白ワインのソーテルヌ地区は98点の素晴らしい当たり年です。

どの地域も★が多く恵まれたビンテージです。お好みのものから順にぜひ色々とお試しください。

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1989年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

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