ここは1930年代初めに起こったブルゴーニュワインが売れなくなった冬の時期に、生産者元詰めを最初に行って人気を取り戻したことで知られるドメーヌ。
ヴォルネイを代表する作り手で第1級区画ながらも特級区画に値するエレガントなワインが信条です。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は「2011年産のヴォルネイ・シャンパンはヴォルネイ・フルミエに比べてグラスから立つ香りの種類が豊富である。
口に含むと柔らかくてエレガントな口当たりで、少し噛んだ赤いベリーの果実と月桂樹の葉、砕いたコショウのニュアンスが広がる。
味わいは直線的で、フィニッシュに向かって四角ばっているが、この古典的なピノ・ノワールをこの先2~3年間寝かせる余裕があると、さらに良くなるだろう。」と記述してきました。
税込価格 | 20,240円 |
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在庫有り 1本 |
4
ボディ4
ワイン名 | ヴォルネイ シャンパン |
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生産年 | 2011年 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | |
生産者名 | ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ |
パーカーポイント | 90点 |
格付け | 1級畑 |
スタッフの5つ星評価 | |
平均的なブレンド比率 | ピノ・ノワール種 |
ソムリエより
果実の凝縮感がありエレガントで女性的。
ヴォルネイ村の中でも広めの畑のもので上品さは間違い有りません。フレッシュ感と個性も大切にし、畑から熟成までポリシーを持った仕事が成されています。
※シャンパンと名の付いた赤ワインです。発泡性のシャンパンではございません。
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>もっと詳しく2011年はフランス・ボルドー地方は全般的に良いヴィンテージです。繊細でエレガントなタイプとなっています。冬から春にかけてはここ50年間で最も乾燥し暑い季節となりました。そのため開花や結実は早まりました。夏には古典的な気候となりバランスを取り戻すことができました。ポムロール地区のメルロー種が困難な天候でしたが、実際には繊細で上品なぶどうが収穫されています。
ボルドー地方は特に白ワインが当たり年となっています。辛口白ワインは果実味が豊富でフルボディ、芳醇なタイプ。甘口のソーテルヌワインもとても良い出来栄えです。濃厚で粘性が強く複雑さも備えボリュームが有ります。
フランス・ブルゴーニュ地方も乾燥・雨量不足・雷と変わりやすい天候でしたが成功に治まりました。生産者の長けたノウハウが勝り、健康で良く熟したブドウが獲れました。
シャンパーニュ地方も例のない素晴らしいできの2011年です。春の開花は早く、夏は多雨。1日の寒暖差が大きくブドウにとって良好な気温となりました。特にシャルドネ種のできは最高です。
降水量
mm
(平年の%)
積算温度
(平年の%)
30度
以上の日数
日
収穫日
頃~
頃
スタッフより
2011年はワイン価格高騰の年でもあります。2010年から2016年の7年間も続いた収穫量の不作が要因でもあります。大好きなシャンパンが当たり年で嬉しい2011年です。高値は悩ましいですが、お客様にもご堪能頂けるようストックを切らさないよう、良心価格でご提供できるよう努力します。
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