2011年のワインの出来
2011年はフランス・ボルドー地方は全般的に良いヴィンテージです。繊細でエレガントなタイプとなっています。冬から春にかけてはここ50年間で最も乾燥し暑い季節となりました。そのため開花や結実は早まりました。夏には古典的な気候となりバランスを取り戻すことができました。ポムロール地区のメルロー種が困難な天候でしたが、実際には繊細で上品なぶどうが収穫されています。
ボルドー地方は特に白ワインが当たり年となっています。辛口白ワインは果実味が豊富でフルボディ、芳醇なタイプ。甘口のソーテルヌワインもとても良い出来栄えです。濃厚で粘性が強く複雑さも備えボリュームが有ります。
フランス・ブルゴーニュ地方も乾燥・雨量不足・雷と変わりやすい天候でしたが成功に治まりました。生産者の長けたノウハウが勝り、健康で良く熟したブドウが獲れました。
シャンパーニュ地方も例のない素晴らしいできの2011年です。春の開花は早く、夏は多雨。1日の寒暖差が大きくブドウにとって良好な気温となりました。特にシャルドネ種のできは最高です。
ソムリエ厳選
2011年のおすすめワインランキング
生産者:シャトー・ラ・トゥール・カルネ
フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区
ソムリエより
メドック地区最古のシャトーとも言われ、実力・人気のある近頃注目のシャトーです。敷地内には堀と跳ね橋も配された美しい佇まい。宿泊施設や劇場も備えています。格付4級の中では最大規模です。
ソフトで軽めの仕上がりです。ラズベリーやプルーン、果実ジャム、バニラ、チョコレート、木樽、土などバランスが良く上質な味わいをリーズナブルにお楽しみ頂けます。
甘い
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辛い
軽い
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重い
フランス・ボルドー地方・サンテミリオン地区
ソムリエより
2011年産の飲み頃は2030年近くまで続くと予想されている長命タイプ。格付上級銘柄にも肩を並べる品質の高さを誇ります。
2011年はサンテミリオン地区のメルロー種がやや不作とされています。こちらのル・ドームはカベルネ・フラン種をメイン品種としていますので、運も生産者のマルテュス氏に味方してくれました。運さえも引き寄せる実力!
完熟させたブドウを手摘みして造るこちらのル・ドームは、収穫を周りの他のシャトーよりも2週間くらいも遅らせており、収穫直前の天候不順などのリスクもいとわない挑戦的な生産者です。
主なブドウ品種の「カベルネ・フラン種」は、10年程度の熟成を経なければ真価が表れないと言われ、力強さよりも品の良さに貢献するブドウです。実力を発揮して評論家にも好評を得た話題のワインです。2020年現在飲み頃に入り、木イチゴやチェリーなど赤い小さな果実がドライフルーツの様に乾いて凝縮したニュアンスがあふれ、熟成からの樽香が奥行きを広げています。
上品でシルクのような舌さわりはどなたにも美味しく召し上がって頂ける味わいで、ワイン通の方にも嬉しい注目の銘柄です。
甘い
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辛い
軽い
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- 5
重い
生産者:ペウ・シモネ
フランス・シャンパーニュ地方
ソムリエより
ずっと昇り立つ細かな泡に、飲む前から魅了されてしまいます。熟成感があり繊細、かつふくよかな味わいです。
パッションフルーツやアーモンド、キャラメル、ハチミツをイメージさせられ、甘く香ばしい厚みが広がります。白カビチーズや、さらにクセのあるウオッシュチーズが食べたくなります。他には、赤ワイン向きのすき焼き、鴨のコンフィ、照り焼きなどでも良く合います。
シャンパーニュ村の特級畑ヴェルズネイを起源に持つドメーヌです。設立は1970年、4世代目の家族経営を続けています。先代達が堅実に特級畑を買い足し今があります。ブルゴーニュ地方へも進出し、ピノノワール種の個性を活かした樽熟成を行っています。
《ヴィンテージ表記》2011年の表記は背面ラベルにございます。ご注文いただける際は予めご了承くださいませ。
甘い
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- 5
辛い
軽い
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- 5
重い
フランス・ボルドー地方・ポムロール地区
ソムリエより
改名前のシャトー・セルタン・ジロー時代には得られなかった高評価の2011年ビンテージです。
エレガントで華やかで豊満でやわらかく、飲みやすくフレンドリーな味わいです。フルーティーさをメインに楽しむワイン。チェリー、ストロベリー、フランボワーズ、カシス、プルーン、レーズンなど熟した果実の香りがあふれます。チョコレートやコーヒーに似た木樽からの香りにも癒やされます。ポムロール地区ならではのシルキーさとバランスの取れた味わいで満足度がとても高いです。
改名と同時にラベルデザインも変更されています。黒地で印象的だったデザインは斬新でコンパクトなスタイルになりました。
甘い
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辛い
軽い
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重い
同い年ワインのラッピング
年号ワイン .com では豊富なギフトスタイルをご用意しております。
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年号タイムトラベル 2011年
2011年(平成23年)はどんな年でしょうか。
ニュース、同い年の芸能人、ヒット作品、ワイン選びのポイントをご紹介します。
令和6年
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ワイン選びのポイント
- 東日本大震災
- 原発停止相次ぎ、電力不足が深刻化
- FIFA女子ワールドカップドイツ大会で「なでしこジャパン」が優勝
- 地上デジタルテレビ放送へ全面移行
- 世界人口が70億人に達する
- 英ウィリアム王子の結婚式
- LINE、サービス開始
- 「アラブの春」で独裁体制崩壊
- ハリー・ポッターと死の秘宝 PART2
- パイレーツ・オブ・カリビアン/生命の泉
- トランスフォーマー/ダークサイド・ムーン
- フライングゲット(AKB48)
- Lotus(嵐)
- マル・マル・モリ・モリ!(薫と友樹、たまにムック。)
2011年はフランス・ボルドー地方は全般的に良いヴィンテージです。繊細でエレガントなタイプとなっています。ブルゴーニュ地方も健康で良く熟したブドウが獲れました。シャンパーニュ地方も素晴らしいできです。
2011年のヴィンテージワインを見る2011年のヴィンテージチャート
各地のワインの出来
- ・ボルドー赤:★★★★
- ・ボルドー白:★★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★★
- ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
- ・シャンパン:★★★★
- ・ローヌ赤:★★★★
- ・ドイツ:★★★★★
- ・イタリア:★★★★
フランス・ボルドーの天気
- 降水量214mm
(平年の53%) - 積算温度3479
(平年の104%) - 30度以上の日数15日
- 収穫日8月31日頃~
9月27日頃
ヴィンテージワインの感想
ヴィンテージワインをお求めいただきました感想の一部を掲載しております。
2006年 シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ・ブラン(生産者 ルイ・ラトゥール)
(フランス 白ワイン)
ワインを好んでよく飲むのですが、比較的購入しやすい若いヴィン... 続きを見る
同い年ワインのギフトでよくあるご質問
なお、商品の発送はご入金の確認が出来次第となりますのでお急ぎの場合には「クレジットカード決済」か「代金引換便(お届け時に現金でお支払い)」が便利です。
同じ歳月が封じられた当時のワインは多くの初めての方にもご満足いただいてきました。
またモルトウイスキーなどでは蒸留年度は大きく書かない習慣があるので、そういったものは背面のバックラベルで確認できます。ご注文いただきました商品画像も個別に撮影して事前にお知らせしておりますのでご安心ください。
日齢で祝う
日齢とは生まれてからの日数です。
生まれの方の日齢は
です。
厄年で飲もう
厄年には同い年ワインで乾杯して厄払いをしましょう!
厄年は「数え年」になります。