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2012年
ローテンベルク （白ワイン）
ROTENBERG
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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「赤い丘」を意味する「ローテンベルク」はその名の通り、鉄分が多い石灰質の土壌で、このブドウ畑固有のテロワールを生かした非常にリッチな味わい。
リースリング種とピノ・グリ種半々のブレンドによる果実味と芳ばしい芳香が人気となっています。
このヴィンテージの出来を2015年10月のテイスティングで「ワインにブレンドされたリースリング種とピノ・グリ種は赤いジュラ紀の石灰岩からエネルギーと温泉と火山と栄養を得て育った（ブラボー！）。
2012年産ローテンベルクはクリアで、レモン、マンダリンオレンジ、爽やかなラズベリーの香りがグラスから立つ。
爽やかで深みがあり、エレガントで、砕いた火打ち石のような香りである。
味わいは非常にエレガントで甘くて丸く、デリケートな熟成を示していて、トロピカル味やハネデューメロンのような強い味。
ミネラル感も充分なまま、この先10年以上楽しむことができるだろう。」と高く評価してきました。
《化粧箱》こちらは一般よりも長いボトルの為、木箱とマイセラーがご利用いただけません。また紙製化粧箱はロングボトル専用化粧箱をご用意しておりますが、それでもどうにかボトルが収まるといった仕様となってしまいます。ご注文頂ける際は、アルザス地方やドイツワインの特徴として予めご了承くださいませ。
- 商品番号
- 4188
- ワイン名
- ローテンベルク
- 生産年
- 2012年 ＞2012年のワインの出来を見る
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・
アルザス地方
- 生産者
- ドメーヌ・マルセル・ダイス
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 92点
- 平均的なブレンド比率
- リースリング種50%、ピノ・グリ種50%
- 注意事項！
- マイセラー1本入れ、高級木箱2本入、高級木箱1本入には入れられません。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
生産者は、土壌に対する哲学から、ワイン法に反した造りやラベル表示で論争を巻き起こした革命家。この論争は2005年の法改正のきっかけとなりました。一部の愛好家から高値がつく生産者で、アルザスワインの先駆者です。
香りはカリンや桃、マスカットなどのお馴染みの果実香に、ミネラル、機械油、スモークなど肉厚で包容力のある印象です。
ドイツ料理に近いイメージのお料理とも合わせられます。ソーセージ＋キャベルの塩漬けや、キッシュ（総菜パイ）などとどうぞ。
<箱>：ご覧のようにボトルが非常に長く細い為「ロングサイズ用の化粧箱(同価格)」にお入れします。その長い箱でもどうにかボトルが収まるといった仕様となってしまいます。ご注文頂ける際は、アルザス地方やドイツワインの特徴として予めご了承くださいませ。
【商品番号 4188】について
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2012年のワインの出来
2012年 ボルドー地方の天候
降水量
397mm
(平年の99%)積算温度
3296
(平年の98%)30度以上の
日数24日
収穫日
9月17日頃～
10月9日頃
2012年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・シャンパン：★★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
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2012年
ローテンベルク （白ワイン）
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2012年はフランス・ボルドー地方は概ね良いヴィンテージです。春から雨が多くカビによるベト病やウドンコ病の病害対策からスタートしましたが、結果的にはなかなか良い作柄となりました。8月には正常な気候へ戻り9月からはブドウにとって理想的な環境となり健全なブドウを収穫することができました。メドック地方・グラーヴ地方は前年の2011年より良い結果となりました。サンテミリオン地区・ポムロール地区のメルロー種はカベルネ・ソーヴィニヨン種より好条件で収穫することができ、上質なワインとなっています。
グラーヴ地区の辛口白ワインは良い結果を残しています。
ソーテルヌ地区は秋の多雨から多くのボトリティスは貴腐ブドウにならず、畑での入念な選果が必要となりました。イケムなど甘口ワインを生産することができなかったドメーヌもありました。
ブルゴーニュ地方も全般的には良いできの2012ヴィンテージです。春夏は低温多雨でoidiumウドンコ病に悩まされました。8月には回復しましたが、実は小さく水分の多いブドウが多くなってしまいました。コート・ド・ボーヌ地区の方がコート・ド・ニュイ地区より期待できます。難しい天候だった年ほど、ワイン生産者の実力が左右することは言うまでもありません。
シャンパンが当たり年です。グレートヴィンテージの1947年、1990年、1996年にも匹敵する素晴らしい出来となっています。春は非常に寒く、また雨も多かったためカビに悩まされブドウは少量。7月から収穫までは快晴が続き、少量で小粒のブドウは完熟し凝縮感があります。
スタッフより
2012年は雨が多く難しかった天候とカビが言及されがちなヴィンテージですが、結果的には90点近い高得点の生産地が多いです。話の流れでハンデを負ってしまっている気の毒なヴィンテージですが、本質的には良好ですので心配なさらずにセレクトなさってください。シャンパーニュファンにとってもチェックすべき嬉しいヴィンテージです。
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