BAROLO PIO CESARE
1988年 バローロ(赤ワイン)

イタリアを代表する長命で高級なワインであるバローロ。

こちらは1881年創業で、ピエモンテ州で初めて生産者が瓶詰めとラベル貼りをした、由緒正しい歴史ある醸造家です。

いくつもの有名な生産者があるピエモンテ州の中では伝統に忠実で奇をてらわず、しかも捨てがたい魅力を保ち続ける魅力が評価されてきました。 

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税込価格

17,928

在庫有り 1本

味わい

4

ボディ

4

ワイン名 バローロ
生産年 1988年
種類 赤ワイン
生産地

イタリア

イタリア・ピエモンテ州

生産者名 ピオ・チェーザレ
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 ネッビオーロ種
写真拡大1988年 バローロ BAROLO PIO CESARE

ソムリエより

1881年設立の老舗ワイナリーで創業以来「少量でも高品質のワイン」をモットーに、120年にわたり契約を続ける農家や自社畑のブドウのみを使用している信頼できる生産者です。人気ワイン漫画『神の雫』にも登場し話題となった生産者です。

フローラル(花)、シナモン、スパイス香は長期熟成によってキノコや革など熟れた雰囲気となっています。近年産のバルバレスコとはまた違うやさしさがあります。

《色調》ネッビオーロ種のワインを大樽で寝かせて出荷する為か、オリが瓶底に落ちて液中の色素が減り、色調が多少明るめの傾向となります。イタリアワインの古酒特有の繊細で可憐、そして力強い芯のある風味をご堪能ください。

1988年のワインの出来

疑いなく『素晴らしいヴィンテージ』
収穫量は大量で、ワインは色好きが良く、タンニンが多くしっかりとした構造をしています。熟成も長くし続けるでしょう。

バルザックとソーテルヌの甘口ワインも「今世紀で最も偉大な年」の一つです。味わいの凝縮度が凄く豊かでふくよか、そしてきりっとしたキレの良い酸が見事なバランスを取っています。

「イタリアも当たり年」です。
何とも魅力的なヴィンテージです。

1988年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    365mm
    (平年の95%)

  • 積算温度

    3230
    (平年の101%)

  • 30度
    以上の日数

    12日

  • 収穫日

    9月28日頃~
    10月14日頃

現在フランス・ボルドーは 気温 ;Cの風0m 湿度  気圧
情報元

1988年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ロワール:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ポートワイン:★★

スタッフより

どの国も良いヴィンテージで目移りしてしまう年です。機会を見つけてはフランス産・イタリア産・白ワインにシャンパンにと、色々お試し頂きたいです。

種類に幅を持ち様々なリクエストにお応えできるよう心がけているヴィンテージの一つです。

他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

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1988年 バローロ(赤ワイン)

税込価格17,928在庫有り 1本