BAROLO PIO CESARE
1990年 バローロ(赤ワイン)

イタリアを代表する長命で高級なワインであるバローロ。

こちらは1881年創業で、ピエモンテ州で初めて生産者が瓶詰めとラベル貼りをした、由緒正しい歴史ある醸造家です。

いくつもの有名な生産者があるピエモンテ州の中では伝統に忠実で奇をてらわず、しかも捨てがたい魅力を保ち続ける魅力が評価されてきました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1994年4月のテイスティングで「ピオ・チェーザレで作られるバローロ、バローロ・オルナートの2つのワインは、1989年産と似た方針で作られている。

この1990産年のバローロは、フルボディーで、汁気が多く、果実の塊のようで、フィニッシュには濃いタンニンがあり、著しく風味のある、タール、バラ、ブラックチェリーのような芳香があるワインだ。

20年間熟成させなければならない、このような高品質のバローロを作り出すピオ・チェーザレを見て、私は嬉しく思う。」と高く評価してきました。 

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税込価格

19,440

完売

味わい

4

ボディ

5

ワイン名 バローロ
生産年 1990年
種類 赤ワイン
生産地

イタリア

イタリア・ピエモンテ州

生産者名 ピオ・チェーザレ
パーカーポイント 88点
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 ネッビオーロ種
写真拡大1990年 バローロ BAROLO PIO CESARE

ソムリエより

1881年設立の老舗ワイナリーで創業以来「少量でも高品質のワイン」をモットーに、120年にわたり契約を続ける農家や自社畑のブドウのみを使用している信頼できる生産者です。
人気ワイン漫画『神の雫』にも登場し話題となった生産者でもあります。

葉巻やトリュフ、バラの香りが特徴と言われますが、長期の熟成で丸みが増し『妖艶』です☆

1990年のワインの出来

戦後で最も成功した「偉大なボルドー」のヴィンテージの一つです。暑く日が良く照り収量は莫大です。酸が少なくタンニンは多く全体的に柔らかい印象のワインが多く造られました。選び抜かれた最良のものを求める人達によって値が高騰し続けています。

「ボルドーの甘口白ワイン」も素晴らしいワインが出来ました。

「ブルゴーニュ」でも89年に引き続き「大豊作」です。

ヴィンテージ「シャンパン」も88年・89年に引き続き3年連続の傑出した良年で魅力的です。

1990年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    291mm
    (平年の75%)

  • 積算温度

    3438
    (平年の108%)

  • 30度
    以上の日数

    32日

  • 収穫日

    9月4日頃~
    9月28日頃

現在フランス・ボルドーは 気温 ;Cの風0m 湿度  気圧
情報元

1990年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★★
  • ・ロワール:★★★★★
  • ・ドイツ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★★
  • ・ポートワイン:★★★

スタッフより

質も量も「ビッグヴィンテージ」です。記念年の方は本当にラッキーですね。

機会を見つけては、フランス産に限らずあれこれ試してみてください。お祝いに欠かせないシャンパンや、イタリアワインもとても良い年です。

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1990年 バローロ(赤ワイン)

税込価格19,440完売