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2007年 
シャトー ソシアンド マレ (赤ワイン)
CHATEAU SOCIANDO MALLET

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

格下のブルジョワ級ですが現在の格付けを3級以上とする評価のシャトーで、一気に昇格する勢いのあるような「シンデレラワイン」の一つです。

カベルネ・ソービニオン種とメルロ種をバランス良く配合し、10年から25年間優雅に寝かせることを意図した、非常に高い品質の妥協を知らないワイン造りに定評があります。

このヴィンテージの出来をワイン評論家が2010年10月のコメントで「ワインはシャトーでのテイスティングだった。

2007年産のシャトー・ソシアンド・マレはカベルネ・ソーヴィニヨン種55%、メルロー種40%、カベルネ・フラン種が5%のブレンドとなった。

これは一瞬非常に軽く、僅かに粘土質で、より花のような熟成香を持っている。

口当たりはフレッシュで、良好な酸や、タンニンに対して適度な収斂味があり、男性的な味わいと余韻がある。

現時点では少しタフな重さだが、この先3~4年でちょうど良い重さと焦点の味わいに熟すだろう。最上の飲み頃予想は2015年~2022年。」と高く評価してきました。

商品番号
4291
ワイン名
シャトー ソシアンド マレ
生産年
2007年 >2007年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・

オー・メドック地区
飲み頃(専門家)
2015年 ~ 2022年
飲み頃(スタッフ)
2014年 ~ 2025年
飲み頃のステージ
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

88+点
格付け
グラン・ブルジョワ級
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種54%、メルロ種45%、カベルネ・フラン種1%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★

評論家が予想した最上の飲み頃期間は過ぎましたが、2007産は堅牢な出来栄えなことからも2025年を超えても健全に熟成を続けていることでしょう。角のないふくよかさに親近感を感じられます。

ブラインド・テイスティングで格付け1級ワインを圧倒する実力があります。

【商品番号 4291】について
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2007年のワインの出来

2007年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    409mm
    (平年の102%)

  • 積算温度

    3268
    (平年の105%)

  • 30度以上の
    日数

    9日

  • 収穫日

    9月18日頃~
    10月5日頃

2007年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★

2007年はボルドー地方では古典的な味わいのヴィンテージになり、ワインの品質は偉大です。8月には霜が降り湿潤でした。赤ワインは収穫時期が遅いカベルネ・ソービニヨン種は天候を持ち直した恩恵を受けて健康なブドウを収穫できています。そのため2007年のメドック地区は非常に良いヴィンテージと言えます。サン・テミリオン地区とポムロル地区は 9月に入ると日照量が豊富で日中と夜間の寒暖差が大きい理想的な天候でした。ブドウはよく完熟し繊細で柔らかい素晴らしいワインが生産されました。

2007年のブルゴーニュ地方は春は温暖で生育サイクルを早めましたが、夏は一変して寒暖の差が激しく雨の多い季節となり、区画ごとの成熟度に大きなばらつきが見られました。秋の収穫時期は最適な天候となりました。繊細で上品なワインを生み出したグッド・ヴィンテージです。2007年のシャブリは強いミネラルにヨードのニュアンスのある古典的なシャブリが出来ました。

甘口白ワインのソーテルヌ地区は夏に大量の雨が降りブドウが裂ける恐れがありましたが、幸い東風が吹き気温が下がったことからブドウは成長を続けます。そのためボトリティス(貴腐菌)がうまく付着しました。収穫は遅め。別格のシャトーイケムは素晴らしい出来の壮大な年と言えます。

2007年はコート・デュ・ローヌ地方でとても素晴らしい成功を収めました。4月は暖かく、5、6月は平均降水量を上回る230mmの多雨が観測されました。そのため、生産者たちはブドウの凝縮感を高める為に摘芽をして収量を抑える必要がありました。赤、白ワインともにバランスの取れています。とりわけシャトーヌフ・デュ・パプにとっては最高のヴィンテージになっています。

2007年のアメリカは五つ★の最高評価で期待できます。

スタッフより

スタッフより

2007年はコート・デュ・ローヌ産やカリフォルニア産も積極的にご用意したいと思います。コンスタントにオンリストは難しいと思いますが、在庫のある時はぜひご注文ください。ボルドー産の赤白やシャンパンは多数ございます。いずれも生産者の努力の賜です。美味しく自信を持ってお薦めできます。

>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見る

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