CHATEAU DOISY VEDRINES
1997年 シャトー ドワジ ヴェドリーヌ(白ワイン)

極上甘口白ワインの名産地のバルザックはやや酸味がソーテルヌ地区に比べてあると評されています。

ワインは有名なシャトー・クリマンとシャトー・クーテの2つのシャトーのすぐそばの恵まれた立地のブドウ園で作られ、悪い年には「ドワジ・ヴェドリーヌ」として生産されずに格下げし、良年でも少量しか生産されない為、銘柄としても稀少価値があります。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2008年9月のテイスティングで「1997年産のシャトー・ドワジ・ヴェドリーヌは、シャトーにて行われたヴィンテージ順に並べた垂直テイスティングで試飲した。

これは注目に値する深い色合いで1999年産よりも色が深い。

グラスからは僅かに輪郭を欠くが、それはたぶん酸化が進んでいるからだが、クルミ油、亜麻の種、オレンジの皮の香りが立ち上る。

口に含むとこれはパワフルだが、最近のヴィンテージが示すような繊細さに欠けている。

味わいはマンダリンとレモングラスのタッチを持つ甘いハチミツと桃の果実味で、余韻のフィニッシュは少し独創的で、ハンガリー産極上貴腐ワイン「トカイ」のような後味がある。」と評価してきました。 

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税込価格

12,650

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味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 シャトー ドワジ ヴェドリーヌ
生産年 1997年
種類 白ワイン
生産地

フランス フランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区

パーカーポイント 89点
格付け 第2級
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 セミヨン種80%、ソーヴィニョン・ブラン種15%、ミュスカデ種5%
1997年 シャトー ドワジ ヴェドリーヌ CHATEAU DOISY VEDRINES
1997年 シャトー ドワジ ヴェドリーヌ CHATEAU DOISY VEDRINES

ソムリエより

ハチミツを思わせるゴールドカラーの美しさに目を奪われます。

外観からもとろけるような甘さが想像されますが、甘いだけではなく、アンズやりんご、洋なし、オレンジマーマレードのような豊かな果実味がありリッチでお買い得なワインです。

食後に1杯もてなされると幸せ度満点になるごちそうです☆

20世紀初めのオーナーは94歳まで務めた夫人とのこと。ブドウの摘み取り~発酵~熟成と伝統的で厳しい製法が守られて、今なお優雅な品質が保たれています。

《特別な情報》これまで生産者出荷時の12本入れ木箱ごとで丸ごと一緒に保管されてきたオリジナル・ウッド・ケースのボトルです。バラバラと管理されてきたものよりも素性が良く安心できます。

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1997年のワインの出来

1997年はフランス・ボルドー地方は豊作です。ブドウは良く熟し弱めの酸と甘いタンニンで飲み手に優しくやわらかい味わいが特徴です。萌芽と開花はとても早く5~6月は多雨でしたが、8月からは高温で日照が多くカベルネ・ソーヴィニヨン種もメルロー種も成功を収めました。

ブルゴーニュ地方では1995年・1996年・1997年と3年続きの非常に良い当たり年です。赤ワインは暑さからアルコール度数が高くデリケートで芳醇な味わいとなりました。ブルゴーニュ地方の白ワインも非常に満足できる良い年です。暑い夏でよく熟し例年よりリッチな味わいです。

1997年はイタリアのピエモンテもトスカーナもとても良いヴィンテージです。ストックのあるときはぜひお試しください。

1997年はドイツも最良ヴィンテージです。生産量、ブドウの熟度、糖度は十分でしたが貴腐と酸は少なめ。よく熟したリースリング・アウスレーゼのクオリティ、またはそれ以上のワインも造られています。

カリフォルニア産も五つ★のビッグヴィンテージです。高い割合で高品質ワインが造られたため価格の高騰は抑えられました。

1997年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    472mm
    (平年の123%)

  • 積算温度

    3494
    (平年の110%)

  • 30度
    以上の日数

    24日

  • 収穫日

    9月16日頃~
    10月4日頃

1997年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★

スタッフより

1997年はボルドー産はやや軽めの味わいとなっておりますが、ワイン評論家の評価ポイントが高い銘柄を多く揃えておりますので安心してお選びください。ブルゴーニュ地方も3年続きの良い年でお薦めです。収量は少なかったので在庫のある時はチャンスです。

甘口白ワインのソーテルヌは、難しい天候を生産者の知恵と労力と時間で結果的には評価の高い銘柄が多く安心です。

イタリアはピエモンテ州もトスカーナ州もとても良いヴィンテージです。熟成によって生まれるバランスの良さとエレガントな味わいに魅了させられます。

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1997年 シャトー ドワジ ヴェドリーヌ(白ワイン)

1997年 シャトー ドワジ ヴェドリーヌ(白ワイン)

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