CHATEAU DE SALES
1998年 シャトー ド サル(赤ワイン)

超高級ワイン産地でありながら格付け自体がこのポムロル地区にはありません。

400年の長期にわたりランベール家が所有しているシャトーで、ポムロル地区で唯一の壮大なシャトーを誇ります。

味わい全般は楽しめるワインで、純粋さと艶とまろやかさが秀逸。

また特に1970年以降の質の向上は目を見張ります。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2002年3月のテイスティングで「これは2000年産と並んで、1980年代前半以降に生産された最上のシャトー・ド・サルのひとつだ。

健全さと純粋さを示す中程度のルビー色から紫がかった濃い赤をした1998年産は、外向的で、やわらかく、ホワイトチョコレート、モカ、さくらんぼリキュールの趣がある。

魅惑的で、官能的なスタイルをしており、タンニンは甘く、飲んでいる間の中問部や後半のフィニッシュはしなやか、凝縮感は秀逸である。

購入した人は、満足を先送りする必要はなく、今はもう美味しくなっている。

最上の飲み頃予想は2002年から2010年である。」と非常に高く評価してきました。 

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完売 SOLD OUT

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 シャトー ド サル
生産年 1998年
種類 赤ワイン
生産地

フランス フランス・ボルドー地方・ポムロール地区

パーカーポイント 88点
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種15%、メルロ種70%、カベルネ・フラン種15%
1998年 シャトー ド サル CHATEAU DE SALES
1998年 シャトー ド サル CHATEAU DE SALES

ソムリエより

フランス・ポムロール地区で最も大きく、そして良質なワインを造り続けています。しなやかでツヤと丸みのある熟した果実味が魅力です。

1998年産でボルドーの奥深さを気負いすぎずにお試し頂ける銘柄がこちらです。

ラベルには実際のシャトー正面に有るこんもり帽子の「塔」が愛らしく描かれています。

合わせるお料理は肉料理。ヒレステーキや鴨のローストなどがお薦めです。(脂の多い部位や濃厚ソースは控えめに)

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1998年のワインの出来

1998年はフランス・ボルドー地方は「豊作」です。地区によりバラツキはあるものの相対的には成功した年です。8月の熱波がブドウを完熟させ味わいに力強さを与えました。早熟のメルロー種は10月の大雨の前に収穫され格別に上出来です。特に右岸のサンテミリオンやポムロールで素晴らしいワインが造られました。カベルネ・ソーヴィニヨンはタンニンが多めですが、20世紀で2番目に大きな収穫量のビンテージです。

1998年も甘口ソーテルヌは連続した当たり年4年目です。9月中旬の早摘みと大雨後の10月10日以降の遅摘みブドウから最上のワインが造られました。

1998年はブルゴーニュ地方も卓越したビンテージです。春から順調だった畑は6月にウドン粉病が発生してしまいましたが、生産者の巧みな対処で最終的にはブドウは健康で収穫は成功に終えることができました。ブルゴーニュ白ワインも恵まれたヴィンテージです。しっかりとした優雅で香り高く中期熟向きのワインです。

ローヌ地方が五つ★の偉大なヴィンテージです。赤ワインは糖分が高くアルコール分も高めです。

1998年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    537mm
    (平年の140%)

  • 積算温度

    3354
    (平年の105%)

  • 30度
    以上の日数

    22日

  • 収穫日

    9月15日頃~
    9月30日頃

1998年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★

スタッフより

1998年はどの地区も★が多い「当たり年」です。お好みの産地や酒類からお選び頂いて大丈夫です。お手頃な価格のワインでも濃密なニュアンスをご堪能頂けます。中でも貴腐ワインの熟した色の輝きに感嘆します。

▶ 他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

1998年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

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同僚の人達と先輩の結婚祝いを企画することになり、その際にお渡しするプレゼントとしてこちらの年号ワイン...

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1998年 シャトー ド サル(赤ワイン)

1998年 シャトー ド サル(赤ワイン)

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