SAVIGNY LES BEAUNE BLANC DOMAINE DE BELLENE
2012年 サヴィニ レ ボーヌ ブラン(白ワイン)

こちらは赤ワイン名産地のサヴィニ・レ・ボーヌで、わずか1パーセントにも満たない、ごく少量の白ワインながらも、風味が素晴らしいと評価されている辛口白ワインです。

このワインは実力者のニコラ・ポテルが新たに作ったドメーヌ・ド・ベレーヌが平均樹齢40年の古木からリリースされたボトルで、目利き上手なニコラ・ポテルならではの良心的な味わい。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2013年12月のテイスティングで「2012年産のサヴィニ・レ・ボーヌ・ブランには、乾燥させたアンズと炒ったアーモンドの香ばしい香りの良いブーケがある。

口に含むと柑橘系の酸の口当たりと、草の香りを伴う程よい深みのある果実味と、楽しませる飲み終わり感のフィニッシュを伴うミディアムボディーのワインだ。」と高く評価してきました。 

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税込価格

6,804

在庫有り 3本

味わい

4

ボディ

4

ワイン名 サヴィニ レ ボーヌ ブラン
生産年 2012年
種類 白ワイン
生産地

フランス

フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ボーヌ地区

生産者名 ドメーヌ・ド・ベレーヌ
パーカーポイント 87点
格付け 村名
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 シャルドネ種
写真拡大2012年 サヴィニ レ ボーヌ ブラン SAVIGNY LES BEAUNE BLANC DOMAINE DE BELLENE

ソムリエより

レモン、オレンジ、グレープフルーツなど爽やかな果実香に目が覚めますが、後からリンゴやヨーグルト、ハチミツ、花などの甘い香りも混じります。バターやパンなどの発酵や熟成による香りもあり複雑です。

口当たりはやわらか・しなやかで飲みやすいです。冷やし方はキンキンまではいかない「10~14℃位」が複雑味や厚みを楽しめお薦めです。

2012年のワインの出来

2012年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    mm
    (平年の%)

  • 積算温度


    (平年の%)

  • 30度
    以上の日数

  • 収穫日

    頃~

2012年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★

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2012年 サヴィニ レ ボーヌ ブラン(白ワイン)

税込価格6,804在庫有り 3本