CHATEAU SIRAN
1989年 シャトー シラン(赤ワイン)

格付は付いていないもの、実際の評価としては5級格のシャトーと同じ扱いを受ける、傑出した評判の良いシャトーです。

エキス分とタンニンの多いミディアムからフルボディーの味わいは長命だと評されます。

またこの1980年代後半以降は特に評価が高まってきた時期なので期待させられます。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1993年1月のテイスティングで「これは優雅なミディアムボディーのワインで、このヴィンテージの持つ、柔らかい、絹のような舌触りと、高いアルコール度数、低い酸度といった特性を備えている。

熟成の可能性はこの先4年から8年がピーク。

甘く、丸みのある優しい性質は賛美せずにいられない。」と評価してきました。 

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税込価格

13,530

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味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 シャトー シラン
生産年 1989年
種類 赤ワイン
生産地

フランス フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・マルゴー

パーカーポイント 86点
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種38%、メルロ種43%、カベルネ・フラン種7%、プティ・ヴェルド種12%
1989年 シャトー シラン CHATEAU SIRAN
1989年 シャトー シラン CHATEAU SIRAN

ソムリエより

果実が良く熟した甘い雰囲気です。甘口ではございませんが、プルーンやドライフルーツ、葉巻やなめし革の香りなどおおらかでエレガント。酸度は低くほどよい飲み応えが心地よいです。

毎年違う画家のラベルも付加価値があって愉しめるシャトーです。

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1989年のワインの出来

1989年は間違いなく『偉大なヴィンテージ』。史上最大の収穫量の年です。どの地区も当たり年の恵まれた年です。

フランス・ボルドー地方は天候に恵まれ1949年以来最も暑い夏、そして収穫期は快適な気候でした。ブドウは完熟しタンニンは柔らか。豊かでドラマティックで肉付きの良いワインがたくさん産出されました。非常に魅力的なヴィンテージで、最高の格付け銘柄ものは美味しく、しかも長く成長していくであろうと言われています。

甘口ソーテルヌも貴腐菌の生成にとって理想的な条件のよいヴィンテージ。格調高い味わいの貴腐ワインが生まれました。

1989年はブルゴーニュ地方も四つ★の良い出来です。5年続きの大豊作の5年目。長く暑い夏のおかげで良く熟したブドウを早く収穫することができました。白ワインもアルコール度数が高めで良作です。

ヴィンテージシャンパンやドイツ、イタリアのピエモンテ州でもとびきり上等の品質で多産な年です。

1989年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    355mm
    (平年の92%)

  • 積算温度

    3408
    (平年の107%)

  • 30度
    以上の日数

    24日

  • 収穫日

    8月29日頃~
    9月30日頃

1989年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ロワール:★★★★★
  • ・ドイツ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・シャンパン:★★★★★
  • ・ポートワイン:★★

スタッフより

ボルドー産の赤ワインはタンニンが強く酸が弱めでアルコール分も高めとなっています。ブルゴーニュ産赤ワインも良く熟したブドウが大豊作で、エキス分の高い良質ワインが多くあります。

甘口白ワインのソーテルヌ地区は98点の素晴らしい当たり年です。

どの地域も★が多く恵まれたビンテージです。お好みのものから順にぜひ色々とお試しください。

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1989年 シャトー シラン(赤ワイン)

1989年 シャトー シラン(赤ワイン)

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