COCKBURN VINTAGE PORT COCKBURN SMITHES
1985年 コバーン ヴィンテージ ポート(赤ワイン)

こちらは1815年にロバート・コバーンによって設立された、ポートワイン生産者の中でもとりわけ優良で、人気なメーカーです。

良年のみ産出されるヴィンテージ・ポートは同社の看板商品で、甘味を抑えた味わいが本場イギリスで非常に歓迎されてきました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1989年1月のテイスティングで「最上級な複雑さや高貴さではないが、コバーン社は元気の良いヴィンテージ・ポートを産み出す傾向がある。

これまた非常に豊満でリッチで、アルコール度が高いものの、上品さを犠牲にしてまでも肉厚で、チョコレートのようで、スパイシーで、フルボディーだ。

この1985年産は、大ヒット作の1983年産とよく似ていて、それよりも柔らかく、強く、フルーティーなので驚いた。

1983年産は1985年産よりも優れているが、リッチさで言えば1985年産の方が上だし、この先5年~6年間で、豊かで贅沢な、多次元の味わいの、酸味が抑えられた、驚くべきレベルのブラックチェリーの果実のような、ゆるやかに編み込まれた、比較的パワフルな聡明さを備えたポートになるだろう。」と高く評価してきました。 

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税込価格

16,830

在庫有り 2本

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 コバーン ヴィンテージ ポート
生産年 1985年
種類 赤ワイン
生産地

ポルトガル ポルトガル

生産者名 コバーン・スミス社
パーカーポイント 87点
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
1985年 コバーン ヴィンテージ ポート COCKBURN VINTAGE PORT COCKBURN SMITHES
1985年 コバーン ヴィンテージ ポート COCKBURN VINTAGE PORT COCKBURN SMITHES

ソムリエより

1985年はポートワインのビンテージ!!
85年はポートワインが良質です。出来の良い年だけ造る‘ヴィンテージポート’でき、弊社でも数種類ご用意いたしました。その中でこの「コバーン」はフルーティと評判です。

18世紀、英国との貿易船で長旅に備えてワインにブランデーを加えて酒精強化するアイディアが生まれ、さらに発酵の途中でブランデーを加えて酵母の活性をストップしぶどうの甘味を残した甘口のポートワインのスタイルが確立したようです。

濃厚甘口がお好きな方や、一味変わったワインを飲みたい時にぜひどうぞ。

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1985年のワインの出来

1985年はフランス・ボルドー地方ワインの質・量共に申し分ありません。特に赤ワインでは素性の良さが出て古典的なスタイルのワインが多く産出された「魅力的な年」です。春霜の被害を受けたにも関わらず順調な開花が見られ、夏から収穫まで理想的な条件下で行われました。1985年で失敗した生産者は皆無と言っても過言では無いようなGood vintageです。しっかり成長し上品なコク、まろやかで女性的な個性、格別のアロマの純粋さや複雑さを持つ高評価のワインがたくさんあります。白ワインは長命に仕上がっています。

フランス・ブルゴーニュ地方の赤ワインも豊潤で熟成感・果実味などのバランスが良い偉大な年になりました。天候に恵まれ熟した健康なブドウが収穫され生産者の記憶にも残る最上ビンテージの一つです。白ワインは模範的なヴィンテージ。遅めの収穫が校を制しブドウは良く熟しました。

ヴィンテージシャンパンも収穫量は少ないながらもとても良質です。

イタリア全土もとびきりの当たり年で、バローロやキャンティは大成功☆です。

そしてヴィンテージポートが非常に魅力的な1985年です。1977年以降の最良ビンテージ。暑い夏とこの上ない収穫条件で26社がヴィンテージ宣言しています。

1985年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    311mm
    (平年の81%)

  • 積算温度

    3185
    (平年の100%)

  • 30度
    以上の日数

    16日

  • 収穫日

    9月23日頃~
    10月8日頃

1985年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★★
  • ・ロワール:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★★
  • ・ポートワイン:★★★★★

スタッフより

1985年は★がにぎやかで嬉しくなるヴィンテージです。この年で失敗作は無い、といえる位です。お薦め商品が絞り込めないくらいの『当たり年』ですので、記念日ごとにあれこれお楽しみ下さい。

ボルドー赤ワインについて言えば、上品・まろやか・複雑、そして長期熟成から成る角の取れた甘美な味わいを堪能できます。

▶ 他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

1985年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「誕生日プレゼント」
丁寧な対応、梱包ありがとうございました。 友人にとても喜んでもらえました。 メッセージにとても素...

ハピネス指数

「初任給のプレゼント」
初任給で両親に感謝を込めて、何かプレゼントしようと考えたのですが どうせなら形に残り、後でその当時...

ハピネス指数

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1985年 コバーン ヴィンテージ ポート(赤ワイン)

1985年 コバーン ヴィンテージ ポート(赤ワイン)

税込価格16,830在庫有り 2本

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