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2007年
クロ ヴージョ グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ (赤ワイン)
CLOS VOUGEOT GRAND CRU VIEILLES VIGNES
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ブドウを収穫した畑はクロ(石垣)に囲まれた素晴らしい特級区画です。
産み出されるワインは果実味がたいへん豊かで長命な銘酒として認知されてきました。
銘酒クロ・ヴージョは熟成させると特級ならではの上品さと力強さを示し、ヴィエイユ・ヴィーニュならではの洗練された古木の純粋な味わいが評判。
四代目の生産者クリストフ・ペロ・ミノの努力が感じられると力作と大変評価されています。
- 商品番号
- 4853
- ワイン名
- クロ ヴージョ グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ
- 生産年
- 2007年 >2007年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ブルゴーニュ地方・
コート・ド・ニュイ地区
- 生産者
- ペロ・ミノ
- 格付け
- 特級畑
- 平均的なブレンド比率
- ピノ・ノワール種
- 注意事項!
- マイセラー2本入れ、マイセラー1本入れには入れられません。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
現代的なスタイルのしっかりとした骨格で濃密な味わいが特徴です。繊細な味わいが入り組むピノ・ノワール種100%ですが、このクリストフが造るピノ・ノワールは‘世界一濃い’といわれる程の凝縮感です。
1999年に現当主クリストフになってからは積極策に出て注目を集めています。化学合成肥料や除草剤を使わない丁寧なブドウ造りです。
チェリー、スミレ、ミント、チョコレート、木樽など豪華な香り。口当たりはソフトで飲みやすいけれど、味わいも豊かで豊満。満足度が高い1本です!
ブルゴーニュ地方の中でも大規模区画のクロ・ヴージョ。利き酒騎士団の総本山として観光の名所にもなっているクロ・ド・ヴージョ城が丘の頂上に置かれています。
【商品番号 4853】について
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2007年のワインの出来
2007年 ボルドー地方の天候
降水量
409mm
(平年の102%)積算温度
3268
(平年の105%)30度以上の
日数9日
収穫日
9月18日頃~
10月5日頃
2007年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★
- ・ボルドー白:★★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★★
- ・ソーテルヌ:★★★★★
- ・ローヌ:★★★★
- ・イタリア:★★★★
- ・スペイン:★★★★
- ・カルフォルニア:★★★★★
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2007年
クロ ヴージョ グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ (赤ワイン)
CLOS VOUGEOT GRAND CRU VIEILLES VIGNES
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2007年はボルドー地方では古典的な味わいのヴィンテージになり、ワインの品質は偉大です。8月には霜が降り湿潤でした。赤ワインは収穫時期が遅いカベルネ・ソービニヨン種は天候を持ち直した恩恵を受けて健康なブドウを収穫できています。そのため2007年のメドック地区は非常に良いヴィンテージと言えます。サン・テミリオン地区とポムロル地区は 9月に入ると日照量が豊富で日中と夜間の寒暖差が大きい理想的な天候でした。ブドウはよく完熟し繊細で柔らかい素晴らしいワインが生産されました。
2007年のブルゴーニュ地方は春は温暖で生育サイクルを早めましたが、夏は一変して寒暖の差が激しく雨の多い季節となり、区画ごとの成熟度に大きなばらつきが見られました。秋の収穫時期は最適な天候となりました。繊細で上品なワインを生み出したグッド・ヴィンテージです。2007年のシャブリは強いミネラルにヨードのニュアンスのある古典的なシャブリが出来ました。
甘口白ワインのソーテルヌ地区は夏に大量の雨が降りブドウが裂ける恐れがありましたが、幸い東風が吹き気温が下がったことからブドウは成長を続けます。そのためボトリティス(貴腐菌)がうまく付着しました。収穫は遅め。別格のシャトーイケムは素晴らしい出来の壮大な年と言えます。
2007年はコート・デュ・ローヌ地方でとても素晴らしい成功を収めました。4月は暖かく、5、6月は平均降水量を上回る230mmの多雨が観測されました。そのため、生産者たちはブドウの凝縮感を高める為に摘芽をして収量を抑える必要がありました。赤、白ワインともにバランスの取れています。とりわけシャトーヌフ・デュ・パプにとっては最高のヴィンテージになっています。
2007年のアメリカは五つ★の最高評価で期待できます。
スタッフより
2007年はコート・デュ・ローヌ産やカリフォルニア産も積極的にご用意したいと思います。コンスタントにオンリストは難しいと思いますが、在庫のある時はぜひご注文ください。ボルドー産の赤白やシャンパンは多数ございます。いずれも生産者の努力の賜です。美味しく自信を持ってお薦めできます。
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