COTEAUX DU LAYON MOULIN TOUCHAIS
1982年　コトー　デュ　レイヨン（白ワイン）

Name: 1982年 コトー デュ レイヨン
Brand: 1982年
SKU: 5033
Price: 9130 JPY
Availability: InStock
Rating: 3 (1 reviews)

コトー・デュ・レイヨンはシュナン・ブラン種主体で作られる、繊細でやや甘口の長期保存に向いた力強さのある白ワインです。

こちらのワインは手摘みで丁寧に造られ、近年まで生産者にて保管されていたものが蔵出しにて出荷されました。

良年ヴィンテージは作り手の表記をドメーヌ・トゥシェとせずムーラン・トゥーシェの名前でリリースしています。

この生産者は古酒のストックが膨大なことでも有名で、1970年代、1980年代、1990年代の幅広いヴィンテージで入荷があります。　

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税込価格	9,130円
在庫有り

味わい

甘い

辛い

ボディ

軽い

重い

ワイン名	コトー　デュ　レイヨン
生産年	1982年
種類	白ワイン
生産地	フランス・ロワール地方・アンジュー地区
生産者名	ムーラン・トゥーシェ
スタッフの5つ星評価	★★★
平均的なブレンド比率	シュナン・ブラン種

1982年コトー　デュ　レイヨン COTEAUX DU LAYON MOULIN TOUCHAIS

ソムリエより

1787年に創業された名門ワイナリーのムーラン・トゥーシェが造る、芳潤甘口のコトー・デュ・レイヨンです。ブドウ品種はシュナン・ブラン種100％ですが、収穫時期を4～5回に分け、爽やかさを表現するために2割程度を早摘みし、残りを完熟させ厚みを出します。

ワイナリーにある広大なカーブには約70万本のストックがあり「最低でも10年の熟成を経てからでないと出荷しない」ルールを守り続けられています。

ワインは年数の割に明るい黄色をしています。カリンやキンモクセイに似た甘く華やかな風味が溢れます。繊細でエレガント、そして、長い熟成にも堪えられる強いボディーと落ち着きのハーモニーを堪能できます。

｢フランスの庭｣と呼ばれる風光明媚なロワール河渓谷地方です。現存する多くの古城を思い浮かべながら優雅なひとときをお楽しみください♪

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1982年のワインの出来

1982年はフランス・ボルドー地方全体が素晴らしい『当たり年』です。豊かさと上品さがマッチし一つの道標となった超熟ワインのヴィンテージです。天候はブドウが成長するのに理想的で摘み取りは完璧な気象条件のもとで始まり、素晴らしく熟したブドウが大量に収穫されました。早熟のメルロー種は糖度が高く、カベルネ・ソーヴィニヨン種も完熟しタンニンは多め。特にメッドク地区の格付けクラスは長命で高値が付き、ワイン愛好家には大変魅力的なヴィンテージの一つとなっています。シャトームートンロートシルトは100点を獲得しています。

ブルゴーニュ地方はバラツキがあります。熟れたブドウが収穫されたかと思いきや酸度や濃密性が低いモノとなりました。

また、イタリア・ピエモンテ州とスペインも大当たり年です。

1982年　ボルドー地方の天候

降水量

290mm
(平年の75%)
積算温度

3300
(平年の104%)
30度
以上の日数

18日
収穫日

9月15日頃～
9月24日頃

1982年のワイン分類別評価

・ボルドー赤：★★★★★
・ボルドー白：★★★
・甘口ソーテルヌ：★★★
・ブルゴーニュ赤：★★★
・ブルゴーニュ白：★★★★
・スペイン：★★★★★
・シャンパン：★★★★
・ポートワイン：★★★-★★★★

スタッフより

1982年はワイン通にとっては外すことの出来ない、ボルドー地方「大当たり」の年です。1961年以来の出来と価格と値打ちを打ち立てた記念すべき出来となりました。

またすでにレストランやホテルなどストックに入ってしまい、価格によらず買えない銘柄も出てしまう次第で、この1982年を揃えるのが難しい状況にもなってきてしまいました。

ブルゴーニュ地方の赤ワインであればスマートな味なので、ワインの濃さや渋みが気になる方にも向いています。

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