COTEAUX DU LAYON MOULIN TOUCHAIS
1985年　コトー　デュ　レイヨン（白ワイン）

Name: 1985年 コトー デュ レイヨン
Brand: 1985年
SKU: 5034
Price: 8800 JPY
Availability: InStock
Rating: 3 (1 reviews)

コトー・デュ・レイヨンはシュナン・ブラン種主体で作られる、繊細でやや甘口の長期保存に向いた力強さのある白ワインです。

こちらのワインは手摘みで丁寧に造られ、近年まで生産者にて保管されていたものが蔵出しにて出荷されました。

良年ヴィンテージは作り手の表記をドメーヌ・トゥシェとせずムーラン・トゥーシェの名前でリリースしています。

この生産者は古酒のストックが膨大なことでも有名で、1970年代、1980年代、1990年代の幅広いヴィンテージで入荷があります。　

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税込価格	8,800円
在庫有り

味わい

甘い

辛い

ボディ

軽い

重い

ワイン名	コトー　デュ　レイヨン
生産年	1985年
種類	白ワイン
生産地	フランス・ロワール地方・アンジュー地区
生産者名	ムーラン・トゥーシェ
スタッフの5つ星評価	★★★
平均的なブレンド比率	シュナン・ブラン種

1985年コトー　デュ　レイヨン COTEAUX DU LAYON MOULIN TOUCHAIS

ソムリエより

1787年に創業された名門ワイナリーのムーラン・トゥーシェが造る、芳潤甘口のコトー・デュ・レイヨンです。ブドウ品種はシュナン・ブラン種100％ですが、収穫時期を4～5回に分け、爽やかさを表現するために2割程度を早摘みし、残りを完熟させ厚みを出します。

ワイナリーにある広大なカーブには約70万本のストックがあり「最低でも10年の熟成を経てからでないと出荷しない」ルールを守り続けられています。

1985年は高評価です。ブドウは良く熟し、甘味と酸味のバランスが絶妙です！熟成向きのブドウが収穫され、古いヴィンテージに長けた生産者：ムーラン・トゥーシェの力が発揮されています。

ワインは年数の割に明るい黄色をしています。カリンやキンモクセイに似た甘く華やかな風味が溢れます。繊細でエレガント、そして、長い熟成にも堪えられる強いボディーと落ち着きのハーモニーを堪能できます。

｢フランスの庭｣と呼ばれる風光明媚なロワール河渓谷地方です。現存する多くの古城を思い浮かべながら優雅なひとときをお楽しみください♪

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1985年のワインの出来

1985年はフランス・ボルドー地方ワインの質・量共に申し分ありません。特に赤ワインでは素性の良さが出て古典的なスタイルのワインが多く産出された「魅力的な年」です。春霜の被害を受けたにも関わらず順調な開花が見られ、夏から収穫まで理想的な条件下で行われました。1985年で失敗した生産者は皆無と言っても過言では無いようなGood vintageです。しっかり成長し上品なコク、まろやかで女性的な個性、格別のアロマの純粋さや複雑さを持つ高評価のワインがたくさんあります。白ワインは長命に仕上がっています。

フランス・ブルゴーニュ地方の赤ワインも豊潤で熟成感・果実味などのバランスが良い偉大な年になりました。天候に恵まれ熟した健康なブドウが収穫され生産者の記憶にも残る最上ビンテージの一つです。白ワインは模範的なヴィンテージ。遅めの収穫が校を制しブドウは良く熟しました。

ヴィンテージシャンパンも収穫量は少ないながらもとても良質です。

イタリア全土もとびきりの当たり年で、バローロやキャンティは大成功☆です。

そしてヴィンテージポートが非常に魅力的な1985年です。1977年以降の最良ビンテージ。暑い夏とこの上ない収穫条件で26社がヴィンテージ宣言しています。

1985年　ボルドー地方の天候

降水量

311mm
(平年の81%)
積算温度

3185
(平年の100%)
30度
以上の日数

16日
収穫日

9月23日頃～
10月8日頃

1985年のワイン分類別評価

・ボルドー赤：★★★★★
・ボルドー白：★★★★
・甘口ソーテルヌ：★★★
・ブルゴーニュ赤：★★★★★
・ブルゴーニュ白：★★★★
・ローヌ赤：★★★★★
・ロワール：★★★★★
・イタリア：★★★★★
・カルフォルニア：★★★★★
・シャンパン：★★★★★
・ポートワイン：★★★★★

スタッフより

1985年は★がにぎやかで嬉しくなるヴィンテージです。この年で失敗作は無い、といえる位です。お薦め商品が絞り込めないくらいの『当たり年』ですので、記念日ごとにあれこれお楽しみ下さい。

ボルドー赤ワインについて言えば、上品・まろやか・複雑、そして長期熟成から成る角の取れた甘美な味わいを堪能できます。

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