BEAUNE 1ER CRU LES TEURONS DOMAINE CAUVARD
1998年 ボーヌ プルミエ クリュ レ トゥーロン(赤ワイン)

ワインに使われたブドウの畑は、ボーヌ地区のほぼ中央の良い場所に位置する第1級格トゥーロン畑で、この畑は水準の高いワインを生み出すことで知られています。

ワインは17世紀からアロース・コルトン地区で醸造を営んできた古い生産者から独立して設立されたドメーヌがリリースしています。

質の高さからもブルゴーニュの赤ワインの熟成の妙を味わえます。 

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税込価格

8,140

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味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 ボーヌ プルミエ クリュ レ トゥーロン
生産年 1998年
種類 赤ワイン
生産地

フランス フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ボーヌ地区

生産者名 ドメーヌ・コヴァール
格付け 1級畑
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 ピノ・ノワール種
1998年 ボーヌ プルミエ クリュ レ トゥーロン BEAUNE 1ER CRU LES TEURONS DOMAINE CAUVARD
1998年 ボーヌ プルミエ クリュ レ トゥーロン BEAUNE 1ER CRU LES TEURONS DOMAINE CAUVARD

ソムリエより

ワインの色はルビーに茶色がかかり、グラスを眺めているだけでも熟成からの落ち着いた雰囲気に酔いしれます。

スパイスや赤い果実、動物的な香りが入り交じったバランス良いワインです。野性的で力強い味わいもありますが、熟成によって腐葉土や枯れ葉もイメージできます。より複雑に、より味わい深く成長しています。口当たりはしなやか、シルキーでエレガントです。

合わせるお料理には牛肉の煮込みがよくあげられます。家庭料理の筑前煮(五目煮)や鶏の親子丼などでも気軽に美味しく召し上がれます。

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1998年のワインの出来

1998年はフランス・ボルドー地方は「豊作」です。地区によりバラツキはあるものの相対的には成功した年です。8月の熱波がブドウを完熟させ味わいに力強さを与えました。早熟のメルロー種は10月の大雨の前に収穫され格別に上出来です。特に右岸のサンテミリオンやポムロールで素晴らしいワインが造られました。カベルネ・ソーヴィニヨンはタンニンが多めですが、20世紀で2番目に大きな収穫量のビンテージです。

1998年も甘口ソーテルヌは連続した当たり年4年目です。9月中旬の早摘みと大雨後の10月10日以降の遅摘みブドウから最上のワインが造られました。

1998年はブルゴーニュ地方も卓越したビンテージです。春から順調だった畑は6月にウドン粉病が発生してしまいましたが、生産者の巧みな対処で最終的にはブドウは健康で収穫は成功に終えることができました。ブルゴーニュ白ワインも恵まれたヴィンテージです。しっかりとした優雅で香り高く中期熟向きのワインです。

ローヌ地方が五つ★の偉大なヴィンテージです。赤ワインは糖分が高くアルコール分も高めです。

1998年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    537mm
    (平年の140%)

  • 積算温度

    3354
    (平年の105%)

  • 30度
    以上の日数

    22日

  • 収穫日

    9月15日頃~
    9月30日頃

1998年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★

スタッフより

1998年はどの地区も★が多い「当たり年」です。お好みの産地や酒類からお選び頂いて大丈夫です。お手頃な価格のワインでも濃密なニュアンスをご堪能頂けます。中でも貴腐ワインの熟した色の輝きに感嘆します。

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1998年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

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同僚の人達と先輩の結婚祝いを企画することになり、その際にお渡しするプレゼントとしてこちらの年号ワイン...

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1998年 ボーヌ プルミエ クリュ レ トゥーロン(赤ワイン)

1998年 ボーヌ プルミエ クリュ レ トゥーロン(赤ワイン)

税込価格8,140在庫有り 2本

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