CHATEAU CANTEMERLE
2012年 シャトー カントメルル(赤ワイン)

16世紀後半からのワイン造りの歴史を持ち、1980年代にはブドウ畑を大幅に植え替えて醸造設備も刷新されたシャトーです。

味わいはリッチで、しなやかな果実味があり、強烈で華やかな熟成香が特徴のワインと評されます。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2015年4月のテイスティングで「これは健全さと純粋さを示す濃密なルビー色から紫色を呈し、低い酸度、熟したタンニン、平均以上の深みを持ち、素晴らしくエレガントできれいに造られた、ピュアなスタイルのワイン。

花の様な含みを持ち、ブルーベリーとブラックチェリーが混ざっている。

味わいはミディアムボディーで、軽いタンニンがあり、今後10年から12年の間に飲むのが最適。

最上の飲み頃予想は2015年~2027年。」と高く評価してきました。 

カートに入れる

13時までのご注文で即日発送OK!

税込価格

7,480

在庫有り 2本

味わい

4

ボディ

4

ワイン名 シャトー カントメルル
生産年 2012年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区

パーカーポイント 88点
格付け 第5級
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 メルロ種40%、カベルネ・ソービニオン種40%、カベルネ・フラン種10%、プティ・ヴェルド種10%
写真拡大2012年 シャトー カントメルル CHATEAU CANTEMERLE
写真拡大2012年 シャトー カントメルル CHATEAU CANTEMERLE

ソムリエより

シャトー カントメルルはメドック地区では最も古い歴史を持つワイナリーです。ワイン造りは17世紀半ばからですが、城館は12世紀に河川守備の要塞として建てられました。深い樹木に覆われた公園の中に建つ愛らしいシャトーです。

三級格に匹敵する良作年もあり。格付けはパリ万博開催中に追加して掲載された、というほほえましいエピソードがあります。

ワインは「若い内はしなやかでシルキー、熟成させると驚くべき複雑味とアロマを持つ」と称えられています。

2012年産は例年より軽めの味わいですが、抑えめの酸味で親しみやすく、寿命も長くポテンシャルはの高いワインは満足感があります。

お問い合わせ

こちらの商品についてお問い合わせの際は「5220番の商品について」とご指定ください。

2012年のワインの出来

2012年はフランス・ボルドー地方は春から雨が多くカビによるベト病やウドンコ病の病害対策からスタートしましたが、結果的にはなかなかできの良いヴィンテージです。8月には正常な気候へ戻り9月からはブドウにとって理想的な環境となり健全なブドウを収穫することができました。メドック地方・グラーヴ地方は前年の2011年より良い結果となりました。サンテミリオン地区・ポムロール地区のメルロー種はカベルネ・ソーヴィニヨン種より好条件で収穫することができ、上質なワインとなっています。
グラーヴ地区の辛口白ワインは良い結果を残しています。
ソーテルヌ地区は秋の多雨から多くのボトリティスは貴腐ブドウにならず、畑での入念な選果が必要となりました。イケムなど甘口ワインを生産することができなかったドメーヌもありました。

ブルゴーニュ地方も全般的には良いできの2012ヴィンテージです。春夏は低温多雨でoidiumウドンコ病に悩まされました。8月には回復しましたが、実は小さく水分の多いブドウが多くなってしまいました。コート・ド・ボーヌ地区の方がコート・ド・ニュイ地区より期待できます。難しい天候だった年ほど、ワイン生産者の実力が左右することは言うまでもありません。

シャンパンが当たり年です。グレートヴィンテージの1947年、1990年、1996年にも匹敵する素晴らしい出来となっています。春は非常に寒く、また雨も多かったためカビに悩まされブドウは少量。7月から収穫までは快晴が続き、少量で小粒のブドウは完熟し凝縮感があります。

2012年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    mm
    (平年の%)

  • 積算温度


    (平年の%)

  • 30度
    以上の日数

  • 収穫日

    頃~

2012年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★

スタッフより

2012年は雨が多く難しかった天候とカビが言及されがちなヴィンテージですが、結果的には90点近い高得点の生産地が多いです。話の流れでハンデを負ってしまっている気の毒なヴィンテージですが、本質的には良好ですので心配なさらずにセレクトなさってください。シャンパーニュファンにとってもチェックすべき嬉しいヴィンテージです。

他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

年号ワイン.comならワインをコーディネートして
オリジナルのギフトに!豊富なギフト包装をご用意しています。

高級感のある化粧箱、明るく華やかな演出ができるフラワーアクセサリー、保存に最適なマイ・セラーなど、年号ワイン.comでは結婚式・披露宴の贈り物を特別なものにするためのギフト包装を多数取り揃えています。お客様の大切な贈り物をスタッフが1つ1つ丁寧に創りあげます!

2012年 シャトー カントメルル(赤ワイン)

2012年 シャトー カントメルル(赤ワイン)

税込価格7,480在庫有り 2本