2003年 シャトー　ピション　ロングヴィル　バロン CHATEAU PICHON LONGUEVILLE BARON の販売[ヴィンテージワインショップのNengou-wine.com]

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壮麗な佇まいのシャトー建築で知られるこのシャトーでは、カベルネ・ソービニオン種のブドウの比率が70%と高く、強力でくっきりとした味わいに定評があります。

第一級シャトーのシャトー・ラトゥールに隣接する恵まれた立地は常に高いポテンシャルの土壌となってブドウを育んできました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は「これはシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンの偉業といえる1990年産を偲ばせる。

2003年産はボルドー地方産の格付けシャトーとしては力強い、アルコール度の高いワインで、pHは高く、酸は弱い。

選別を厳しくして低収量でつくられており、ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニョン種65%、メルロ種35%で構成された。

健全さと純粋さを示すインクのような紫色をしており、グラスから立つ香りは大柄な、厚みのある、ジューシーな、醤油、ブラックベリー、甘く濃いカシス・リキュール、ミネラル、花を思わせる。

味わいはフルボディーで、力強く、果実味の純粋さや深みがすごい。この美酒は樽で成長していくうちにどんどん輪郭のはっきりしたものになっていくことだろう。

飲み終わり感のフィニッシュは45秒強も持ちこたえる。

予想される最上の飲み頃は2009年～2025年。」と絶賛してきました。