Name: 1990年 バルバレスコ リゼルヴァ
Brand: 1990年
SKU: 5324
Price: 17270 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 4.0 (1 reviews)

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1990年　
バルバレスコ　リゼルヴァ　（赤ワイン）
BARBARESCO RISERVA　MARCHESI DI BAROLO

味わい

甘い

辛い

ボディ

軽い

重い

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完売

ネッビオーロ種のブドウ100％で造られるバルバレスコはイタリアを代表する高級クラスの上質なワイン。

とりわけこれは優良な年にしか造らない最低4年以上熟成させて出荷するリゼルヴァです。ビロードのような優雅な風合いが楽しめます。

生産者名となっている「マルケージ・ディ・バローロ」とは「バローロ公爵」という意味で、イタリアワインを代表する名門ファレッティ公爵家がプライベートで造った醸造所を前身としています。

ワイナリーは19世紀初頭創立でイタリアを代表する知名度と高級さを持つ上質な銘柄。

イタリアワインでは「バローロは王様、バルバレスコは女王様」とも喩えられ、バルバレスコはバローロよりも味わいが幾分軽めで酸味はやや強いバランスが特徴となっています。

またこの1990年は例外的高品質の出来となり戦後最高の年に並ぶだろうとされてきました。

商品番号: 5324

ワイン名: バルバレスコ　リゼルヴァ

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種類: 赤ワイン

生産地: イタリア・
ピエモンテ州

生産者: マルケージ・バローロ社

平均的なブレンド比率: ネッビオーロ種

スペックまとめ: 1990年 16,000円前後赤ワインピエモンテ州

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価

1990年のこのイタリア・ピエモンテ産は当たり年です。州の評価ポイントは96点をマークした素晴らしい良作ヴィンテージのお薦め産地です。

バルバレスコはイタリアの高級赤ワインを代表する銘柄で｢ピエモンテの女王｣、｢バローロの弟分｣とも評されます。くっきりとした骨格があり、しなやかでエレガントな印象です。

サクランボ、バラ、タール、黒色果実など豊かな香りは、長期熟成によってキノコや革など熟れた雰囲気となっています。ブドウ品種：ネッビオーロ種の特徴から、長期の熟成により色が淡くなっています。古いバルバレスコを開ける時の楽しみのひとつとも言えます。

この生産者のご先祖様はバローロの生みの親といわれる内の一人に当たります。これまでの知識を受け継ぎ、さらの現代性を常に意識し続けた造りをしています。

合う料理は、ハヤシライス、ローストビーフ、ラムチョップ、治部煮など、お肉の煮込み料理がお薦めです。

【商品番号 5324】について
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1990年シャトー　ドワジ　ヴェドリーヌ（フランス白ワイン）

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1990年のワインの出来

1990年　ボルドー地方の天候

降水量
291mm
(平年の75%)
積算温度
3438
(平年の108%)
30度以上の
日数
32日
収穫日
9月4日頃～
9月28日頃

1990年のワイン分類別評価

・ボルドー赤：★★★★★
・ボルドー白：★★★★★
・甘口ソーテルヌ：★★★★★
・ブルゴーニュ赤：★★★★★
・ブルゴーニュ白：★★★★
・ローヌ赤：★★★★★
・ロワール：★★★★★
・ドイツ：★★★★★
・イタリア：★★★★★
・スペイン：★★★★
・シャンパン：★★★★★
・ポートワイン：★★★

1990年は戦後で最も成功した「偉大なボルドー」のヴィンテージの一つ、紛れもない当たり年です。新たな10年間への素晴らしいスタートとなった年。
赤ワインは構成もバランスも良く仕上がっています。暑く日が良く照り収量は莫大です。メルロー種は大成功で、一部ではかつてないほどの高糖度。カベルネ・ソーヴィニヨン種は小粒で皮が厚く濃縮度が高いです。選び抜かれた最良のものを求める人達によって値が高騰し続けています。白ワインは酸味とアルコールのバランスが良いモノが出来五つ★の秀逸なビンテージ。

1990年の甘口のソーテルヌ地方も傑出した当たり年です。例年成績の悪い生産者でさえも良いワインを造ることができた嬉しい年です。

ブルゴーニュでも前年の1989年に引き続き「大豊作」です。赤ワイン用のピノノワール種は小粒で健康、厚い果皮を持ち、凝縮した果肉は糖分含有量が高く色の抽出とタンニンが素晴らしい。白ワインもリッチで、多くは優雅、バランスも良いです。

シャンパンも1988年・1989年に引き続き３年連続の傑出した良年で魅力的です。

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