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1981年
バローロ リゼルヴァ (赤ワイン)
BAROLO RISERVA
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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現在は名門アンティノリの傘下で運営されるプルノット社は、設立当時からバローロと言えばというほどの実力があり、ピエモンテ州の名門としてずっと認知されてきました。
こちらは最低でも5年間は熟成されたリゼルヴァ表記がある上級銘柄。
また1980年代当時はイタリアのワイン法が次々と改訂され、まずは1980年にブルネロとバローロが「D.O.C.」から「D.O.C.G.」の格付けへと変わりました。
こちらはその当時のものとなります。
《色調》ブドウ品種がネッビオーロ種主体のバローロは、数十年経過すると色素が抜けてオリになりロゼのような色調に明るく変化したものが多いです。予めご了承ください。
- 商品番号
- 5348
- ワイン名
- バローロ リゼルヴァ
- 生産年
- 1981年 >1981年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
イタリア・
ピエモンテ州
- 生産者
- アルフレッド・プルノット社
- 平均的なブレンド比率
- ネッビオーロ種
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
アルフレッド・プルノット社の歴史は1904年に遡ります。世界大戦を挟み創業者は1956に引退しますが、情熱的な後継者が代々に力を発揮しています。伝統を尊重しながらもワイナリーを新築し醸造設備も一新し畑も約65ヘクタールとなり革新的にワイン事業を拡充しています。
貫禄のあるラベルの印象とは異なり、香りはイチゴやバラの印象です。色は褐色がかり落ち着きが感じられます。口に含むと想像以上に女性的なやさしい口当たりにビックリするほどです。
1981年のピエモンテ州は多雨でしたが、畑の素性の良さと選果を丁寧に行った生産者ならでは厚みのある味わいをしっかりと感じられます。
《色調》ブドウ品種がネッビオーロ種主体のバローロは、数十年経過すると色素が抜けてオリになりロゼのような色調に明るく変化したものが多いです。予めご了承ください。
【商品番号 5348】について
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1981年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「記念日」
1981年にスタートした41年間の会社生活を卒業した記念に、息子3人からワイン好きの私へのプレゼント。
よくまあこんな高価なものをというのが最初の感想。
次に思ったのは「無事に生きているのかな...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「誕生日プレゼント 彼氏」
発送前のスタッフの方の対応が良かったように思います。ワインの状態や写真を送ってもらったので分かりやすかったです...
ハピネス指数 ★ ★ ★
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1981年のワインの出来
1981年 ボルドー地方の天候
降水量
292mm
(平年の76%)積算温度
3157
(平年の99%)30度以上の
日数17日
収穫日
9月24日頃~
10月8日頃
1981年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★
- ・ボルドー白:★★★
- ・甘口ソーテルヌ:★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★
- ・ブルゴーニュ白:★
- ・アルザス:★★★★
- ・イタリア:★★★
- ・シャンパン:★★★
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1981年
バローロ リゼルヴァ (赤ワイン)
BAROLO RISERVA
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1981年はフランス・ボルドー地方はあまりにも出来の良かった1982年に隠れるように影が薄いですが、実際には良好なヴィンテージです。また生産量は少なめですがバランスの良い良質のワインが出来た年でお値打ち感があります。収穫前の10月に大雨に降られてしまい畑がびしょ濡れになり、ブドウの風味が薄まってしまいました。この雨さえ降らなければ偉大なヴィンテージなったことでしょう。
ポムロールやサンジュリアン、ポイヤックといったアペラシオンでは多くの成功作もできています。
ブルゴーニュ地方では収穫量は少なめですが濃度が高くなった果実から最上級のワインを造ったところもある良いヴィンテージとなりました。
ドイツ産もバラツキはありますが品質的にはまずまずといったビンテージです。
スペインのリオハ産が秀逸な年です。春まではとても寒く多雨でしたが、夏は暑く乾燥し10月の収穫は大豊作でした。
スタッフより
1981年は規模の小さなシャトーや、サンテミリオン地区の小さなシャトーなど、経営規模の大小に関わらず良質なボトルが提供される、嬉しいヴィンテージとなっています。商品点数は少なくなり、価格帯も偏ってきています。最上級クラスワインの品質と価格も、前後の年より無難で妥当で、中堅クラスのワインの質は開けてみて感心するほど充実しています。
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