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2015年
ブルゴーニュ アリゴテ （白ワイン）
BOURGOGNE ALIGOTE
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ワインに使用されているアリゴテ種は、シャルドネ種より少し酸味の強い品種で、ブルゴーニュの著名ワイナリーでも定番のシャルドネ種のワインに加えたラインナップとして揃えられています。
アリゴテ種らしいキレのある酸味と表現をきちんと持った味わいとブルゴーニュらしい品格を備えているのは、優れた生産者が軒を連ねるシャサーニュ村でもトップクラスの実力を誇るベルナール・モローならでは。
柑橘系の果実味に加え、ナッツやアーモンドの風味、そしてアリゴテ種独特の鋼のような重みある味わいやクセが満足度をもたらします。
白ワインも得意としているワイナリーの安定感は抜群です。
- 商品番号
- 5352
- ワイン名
- ブルゴーニュ アリゴテ
- 生産年
- 2015年 ＞2015年のワインの出来を見る
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・
ブルゴーニュ地方
- 生産者
- ドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス
- 格付け
- ACブルゴーニュ
- 平均的なブレンド比率
- アリゴテ種
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
生産者のベルナール・モローはコート・ド・ボーヌのシャサーニュ・モンラッシェ村を拠点とし、1809年のオーギュスト・モロー氏による創設に始まります。後に14才で後を継いだ3代目のベルナールによって1970年代には既にその才能が評判となっていました。2000年からは息子のアレクサンドルとブノワは家族経営の4代目としてドメーヌを営んでいます。
使われているブドウ品種のアリゴテは、フランス・ブルゴーニュ地方の白ワイン品種ではシャルドネの次に広く栽培されています。
色はレモンイエロー。口に含むと粘性と厚みを感じます。香りはリンゴやグレープフルーツ、小花、コショウなどバランス良く上品です。爽やかな酸味の辛口で、後味には果実の皮に似たほのかな苦みと、木の実などの落ち着いた雰囲気が心地よいです。
【商品番号 5352】について
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2015年のワインの出来
2015年 ボルドー地方の天候
降水量
265mm
(平年の66%)積算温度
3426
(平年の102%)30度以上の
日数26日
収穫日
9月8日頃～
10月5日頃
2015年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・スペイン：★★★★
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2015年
ブルゴーニュ アリゴテ （白ワイン）
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2015年は偉大なヴィンテージです。2010年以来の当たり年と言われ、小さな粒で凝縮感のあるブドウを収穫することができました。
ボルドー地方はマルゴー村が素晴らしい出来です。メドック地区の格付けに次ぐランクのクリュ・ブルジョワ級にも優れた銘柄が生まれています。
2015年の気温はボルドーだけでなくヨーロッパ全域が暑い年でした。冬から春にかけては雲と雨が多かったですが、4月からは一転し好天に恵まれました。秋にはブドウは良く熟し、果皮が厚くポリフェノールが豊富な粒が育ちました。酸度は低めですが色素・芳香・凝縮感のある長命ワインに向いています。
ブルゴーニュ地方は並外れた素晴らしい年です。ブドウは選果も必要ない位良く熟しました。リッチで力強く豊潤な赤ワイン。収穫量は低く濃縮されタンニンも豊富で長期熟成タイプ。
多くのワインが10年後の2025年頃からが最高の飲み頃となるでしょう。
スタッフより
2015年は各国各地とも素晴らしく良い出来です。記念日にかかわらず、当たり年ワインを召し上がりたい方には外せないヴィンテージです。濃縮されたボリュームのある美味しいワインがたくさんあります。商品ラインナップはこれから増やしてゆきますのでご期待ください。早くからも美味しく飲め、熟成も楽しめるタイプです。
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