ソムリエより

飲みやすいボルドーワインです。やわらかな果実味が溢れます。タンニンはなめらかで、余韻に広がるスパイスと木樽の香りが穏やかで印象的です。

ソムリエより

2015年のアルザス地方は過去最高得点の当たり年です！
濃縮度が高くボリュームを感じられます。この機会にぜひピックアップしていただきたいアルザスワインです。

飲み頃ピークは2020年からスタートし、なんと2040年までも続くと予想されています。いつ飲んでも期待に応えてくれます。

生産者は熱烈なファンも多いマルセル・ダイスです。土壌に対する哲学から、ワイン法に反した造りやラベル表示で論争を巻き起こした革命家。この論争は2005年の法改正のきっかけとなりました。アルザスワインの先駆者です。

<箱>ご覧のようにボトルが非常に長く細い為、ラッピングをご希望の場合は「ロングサイズ用の化粧箱(同価格)」にお入れします。その長い箱でもどうにかボトルが収まるといった仕様となってしまいます。ご注文頂ける際は、アルザス地方やドイツワインの特徴として予めご了承くださいませ。

ソムリエより

1999年にデビューした新しい生産者ですが、ファーストヴィンテージから高品質で早くも二級の実力に相当すると評判のワインです。

非常にリッチでフルーティー。色濃いルビー色で、ブルーベリーやカシス、甘草の香り、バニラ、バラの花の甘美な華やかさ、獣や生肉、はたまた森林のような香りもありイメージが広がるワインです。口当たりは丸みが有り、長い余韻に幸せを感じます。

2021年現在、飲み頃に入っていますが、少し早めの抜栓かデカンタージュをお薦めします。

ソムリエより

大きな【B】のデザインラベルが斬新です。

レモンやハーブティ、ミネラルなどの香り、すっきりとした酸味と丸み、何よりもフレッシュさが一番の特徴です。シャルドネ種らしい味わいをストレートにお楽しみ頂けます。

生産者のデヴィット・バターフィールド氏は2004年創業の新しい造り手ですが、ワイン造りとブルゴーニュへの彼の情熱が詰まったボトル達です。今後の期待の星の一人でもあります。