CHATEAU CISSAC
2003年 シャトー シサック(赤ワイン)

ボルドーで最も献身的なオーナーが所有し、最愛するシャトーであるシサックは、ブルジョワ級でも最高クラスのワインを産出してきました。

ワインはとても伝統的なフルボディータイプで、タンニンが強く、長命な濃い色合い。

特に6年目以降から真の個性を発揮し熟成してゆく銘柄だと評されます。

イギリスで特に人気で、ゆっくりとした、そして確実な発展を待つ忍耐力があるファンが好んでいます。

2005年以降はさらに評価が高まってきました。 

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税込価格

5,940

在庫有り 1本

味わい

4

ボディ

5

ワイン名 シャトー シサック
生産年 2003年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区

格付け ブルジョワ級
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種75%、メルロ種20%、プティ・ヴェルド種5%
写真拡大2003年 シャトー シサック CHATEAU CISSAC
写真拡大2003年 シャトー シサック CHATEAU CISSAC

ソムリエより

ポーイヤック地区から数キロのシサック村北部にあるシャトー・シサック。フルボディータイプでイギリスとアメリカで人気があります。所有者であるヴィアラール家がシャトーに住んでいます。

ワイン色は紫がかったガーネット。香りはカシスやブラックベリー、葉、チョコレート、炭などバランスが良く豊かです。メルロー種の繊細さ、プティ・ヴェルド種のスパイス、カベルネ・ソーヴィニヨン種の複雑な味わい。しっかりしたタンニンに富み、このクラスとしては深いフルボディのワインです。長期の熟成により成長する力を持っています。

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2003年のワインの出来

2003年はフランス・ボルドー地方もブルゴーニュ地方も熱波に見舞われたヴィンテージでブドウは非常に良い出来です。

ボルドー地方では通常の8月の最高気温は34~35℃であるのに対し40℃までに達しました。その結果異例に早期の収穫となり少ない収量でとてもよく熟した小粒で厚い皮の凝縮されたブドウが得られました。ボルドー地方白ワインは熟成速度が早いため比較的早飲みタイプです。甘口のソーテルヌ地方も暑かったヴィンテージです。天然の糖分が高かったのに加え、貴腐菌も非常に急速に生成しました。

ブルゴーニュ地方の赤ワインは全体として良い中期熟成用です。高級ワインのロマネコンティは遅摘みを習慣としていますが、例年よりさらに1ヶ月遅い9月18日に収穫スタートした年です。ブルゴーニュ地方の白ワインは例年になく非常にリッチで、他国産のような出来。高い濃縮度を持ち、アルコールも度数も高めです。濃厚なため通常より冷やして飲むと良い、とのコメントもありますのでお試しください。

2003年はローヌ地方やドイツも傑出したとても出来の良い年です。

ヴィンテージポートも秀逸な年です。2005年の春に大手蔵元すべてが「ヴィンテージ宣言」しています。フルボディでクラシックなスタイル。

2003年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    263mm
    (平年の68%)

  • 積算温度

    3696
    (平年の116%)

  • 30度
    以上の日数

    49日

  • 収穫日

    8月19日頃~
    9月15日頃

2003年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★
  • ・ドイツ:★★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★
  • ・オーストラリア:★★★★
  • ・シャンパン:★★★

スタッフより

2003年は全体的な品数が少なく市場からも姿を消しつつある年号です。気に入って頂ける商品がございましたらお早めにご注文くださいませ。ボルドー地方は暑い夏で、ブドウの収量は少なく濃縮されたブドウが採れた年でなかなか良い年です。白ワインは甘いソーテルヌもブルゴーニュ産もストック多くご用意しております。

非常に良い出来のローヌ地方やドイツ産も取りそろえようと奮闘しております。

ポートワインにも興味がある方には外せないヴィンテージです。アルコール度数、イチジク風味、甘味、トータルのリッチさなど美味し~いヴィンテージポートをご堪能頂けます。ストックのある時はぜひ。

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2003年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「新築祝い」
まずリクエストフォームを送ったところ迅速に対応いただき値段、種類など幅を持って提案いただきました。 ...

ハピネス指数

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2003年 シャトー シサック(赤ワイン)

2003年 シャトー シサック(赤ワイン)

税込価格5,940在庫有り 1本

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