2017年 ブルゴーニュ　オート　コート　ド　ニュイ　ラ　ポワルロット　ブラン ドメーヌ・ローラン・ルーミエBOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS LA POIRELOTTE BLANC DOMAINE LAURENT ROUMIERの販売[ヴィンテージワインショップのNengou-wine.com]

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価

冷涼地産のシャルドネ種が持つミネラル感と柑橘果実の酸味をメインに構成された味わいです。レモン、グレープフルーツ、アンズ、桃、バニラ、カシューナッツなどがイメージできます。

ワインの色は淡いイエロー。粘性はやや軽くフレッシュな印象です。アルコールのボリューム感はまろやかで、きめ細かい酸味、中肉で全体のバランスがとても良いです。

ローラン・ルーミエの起源は1924年、彼の祖父に遡ります。所有する畑はすべて、コート・ド・ニュイ地区のシャンボル・ミュジニーにあります。平均樹齢35年の古いブドウの木で構成されています。畑では肥料や除草剤を使わずに、完全に自然な方法でブドウの木を栽培しています。醸造から収穫まで彼の父であるアランが施してきた伝統的な醸造方法が伝承されています。