CHATEAU CALON SEGUR
1991年 シャトー カロン セギュール(赤ワイン)

ハートのマークがラベルの意匠になっている為、人気のあるワインです。

12世紀以来の歴史と伝統を誇るシャトーで、味わいと歴史と評価の全てが秀逸な銘柄となっています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1994年1月のテイスティングで「深みのあるルビー色をした1991年産は、なめし革、西洋杉、紅茶、熟したベリーの果実を思わせる、詰んだ、古風で素朴な熟成香がある。

適度なボディー、しっかりした構造を持ち、上質の深みがある。

セラーで3~4年熟成させて今よりよくなったとしても、驚くにはあたらない。

10年から15年はピークが持ちこたえるはずだ。」と高く評しています。 

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完売 SOLD OUT

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 シャトー カロン セギュール
生産年 1991年
種類 赤ワイン
生産地

フランス フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・サンジュリアン

パーカーポイント 84点
格付け 第3級
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種65%、メルロ種20%、カベルネ・フラン15%
1991年 シャトー カロン セギュール CHATEAU CALON SEGUR
1991年 シャトー カロン セギュール CHATEAU CALON SEGUR

ソムリエより

シャトー・カロン・セギュールはハートのマークがラベルデザインになっています。愛らしい雰囲気のため女性やプレゼントとして大人気のワインです。

18世紀にいくつもの銘醸シャトーを所有していたセギュール侯爵の「我、ラフィットを造るも心はカロンにあり」という言葉からハートマークになったというロマンティックなエピソードは有名です。造りにも実力があるシャトーで、品質にも定評があり『才色兼備ワイン』と言えるでしょう。

ブドウ品種は前年の1990年よりメルロー種の比率を高くしています。強い骨格は残しつつ、渋みの滑らかさとソフトな口当たりがプラスされました。ワイン評論家の評価ポイントは平均で85点のシャトー・カロン・セギュールです。この1991年はほぼその平均点を獲得できています。シャトー本来の風味と、熟成からの土・葉・樹木に似た上品に落ち着いたニュアンスをご堪能頂けます。

《特別な情報》こちらは近年生産者から出荷されたシャトー蔵出し品です。コンディションが整っています。

またワインは12本入れ箱ごと入荷しました。バラバラに管理されてこなかった点で素性が安心できます。 

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1991年のワインの出来

1991年はフランス・ボルドー地方は4/21と22の夜に厳しい寒気に襲われ気温は-8℃に急降下。ブドウの新芽は一晩にして死滅してしまいました。開花から収穫まで遅れ気味で天候不安からバラツキのある年です。そんな天候にも関わらずメドック地区は例外で、完熟したブドウから素晴らしい酸味と程良いタンニンを兼ね備えたワインを産出しています。メルロー種は出来が良く糖分含有量は最高水準でした。

ブルゴーニュ地方もバラツキがあります。高級銘柄DRCとブドウの選別能力のあった生産者はまずまずの色と密度を持ったワインを造ることができました。

カリフォルニアは五つ★の非常に優れたヴィンテージ1991年です。涼しい夏が長く続いたため酸度は高め。

その他の地区では収穫量は少ないながら、お手頃価格で気持ちの良いライトボディからミディアムボディのワインが造られたヴィンテージ1991です。

1991年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    472mm
    (平年の123%)

  • 積算温度

    3311
    (平年の104%)

  • 30度
    以上の日数

    23日

  • 収穫日

    9月24日頃~
    10月8日頃

1991年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★
  • ・ボルドー白:★★
  • ・甘口ソーテルヌ:
  • ・ブルゴーニュ赤:★★
  • ・ブルゴーニュ白:
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ドイツ:★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★
  • ・ポートワイン:★★★★

スタッフより

★の数は少なめですが、ストックのある銘柄を詳しく見ると高評価です。優良銘柄に選出されているボルドー産が多くありますのでご安心ください。

生産量が少なかったのであまりストックは多くありませんが、始めから絞り込まずにご予算内のものが有れば「ラッキー!」ぐらいにお考え頂きまして、記念日のワインをぜひお試しください。

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1991年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「お子様のための保存用」
本日、ワインが届きました。いろいろときめこまかいご配慮をいただいて、ありがとうございました。 ...

ハピネス指数

「錫婚式・アルミ婚式」
この度は、お世話になり、ありがとうございました。 昨日、午後6時半過ぎ、無事に兄夫婦のもとに、...

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1991年 シャトー カロン セギュール(赤ワイン)

1991年 シャトー カロン セギュール(赤ワイン)

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