2011年 シャトー　コス　デストゥルネル CHATEAU COS D'ESTOURNEL の販売[ヴィンテージワインショップのNengou-wine.com]

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2級シャトーの中でも評価はトップグループ。

ブドウ畑は第1級シャトーのシャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接する恵まれた立地にあり、経営者でもあり、所有者でもあるブリュノ・プラッツ氏のメドックでも前衛的に新しい技術を取り入れて結果を出す姿勢がワイン評論家に評価されています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2018年12月のテイスティングで「カベルネ・ソーヴィニヨン種65％、メルロ種30％、カベルネ・フラン種5％で構成される2011年のシャトー・コス・デストゥルネルは、健全さと純粋さを示す深みのある紫がかった濃い赤から紫色をしており、ローストしたナッツ、ブラックチェリーのシロップ煮、ブルーベリーのパイ、赤と黒のカシスの魅力的な香りがあり、酵母のエキスとスモークした肉のタッチが感じられる。

味わいはミディアムボディーからフルボディーで、非常にしっかりとしていて、粒状の質感や舌触りを持ち、若々しい黒系フルーツの素晴らしい核を持ち、非常に長い余韻の中で風味豊かな層を示している。

これはとても若々しく、ゆっくりと熟成しており、このヴィンテージにしては非常に印象的なワインである。

最上の飲み頃予想は2020年～2045年。」と絶賛してきました。