QUVEE GABRIEL GRAND CRU BRUT
1997年 キュヴェ ガブリエル グラン クリュ ブリュット (シャンパン・スパークリング)

こちらはこの生産者の看板銘柄で、先々代のガブリエル・ゴッセが1930年代から生産者元詰めを始めたことに敬意を表したもの。

1584年という非常に早期から現在まで続くブドウ栽培農家の為、極上シャンパン用ブドウの名産地アイ村でも特に恵まれた特級の畑を所有しています。

自社で醸造するシャンパンは気候と土壌に即した造り方をし、そのシンプルな哲学による滋味豊かな味わいは専門誌でも非常に高く評価されてきました。

こちらは特級区画のピノ・ノワール種だけで良年にのみリリースされています。 

《特別な情報》こちらは通常よりも太く、贈答用には高級シャンパン用の化粧箱をご用意しております。

税込価格19,360

在庫有り

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

1997年 キュヴェ ガブリエル グラン クリュ ブリュット QUVEE GABRIEL GRAND CRU BRUT
1997年 キュヴェ ガブリエル グラン クリュ ブリュット QUVEE GABRIEL GRAND CRU BRUT
銘柄
キュヴェ ガブリエル グラン クリュ ブリュット
生産年
1997年
種類
シャンパン・スパークリング
生産地
france フランス・ シャンパーニュ地方
生産者
ゴッセ・ブラバン
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
ピノ・ノワール種
注意事項!
ウエディングギフトセット、マイセラー1本入れ、高級木箱2本入、高級木箱1本入、2本入化粧箱には入れられません。
ソムリエより
ソムリエより

1584年ピエール・ゴッセがヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイ村に設立。シャンパーニュ最古のワインハウスと言われるゴッセ。発泡性が未だ発明されていない当時はスティルワインが主でした。ワイン造りやボトルの選定まで伝統的なスタイルをしっかりと守っています。ゴージャス感を持ちつつもフレンドリーな印象です。

ピノ・ノワール種からの味わいの厚みと、シャルドネ種のシャープでエレガントなシャンパーニュです。熟成による深みが感動的です。爽快さだけのシャンパンとは別次元の奥深さをご堪能頂けます。

レモン、グレープフルーツ、青リンゴなどの果実味豊かで、ハチミツや白桃のような甘美な味わいからボリュームを感じられます。

合わせるお料理は前菜から魚のグリル、肉料理、クセのあるチーズ(ウオッシュタイプ)など万能です。リッチな味わいを楽しむためにグラスはふくらみのあるチューリップ型で、冷やしすぎは禁物です。10℃以上で良いでしょう。

《特別な情報》こちらは通常よりも太く、贈答用には高級シャンパン用の化粧箱をご用意しております。

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1997年のワインの出来

1997年はフランス・ボルドー地方は豊作です。ブドウは良く熟し弱めの酸と甘いタンニンで飲み手に優しくやわらかい味わいが特徴です。萌芽と開花はとても早く5~6月は多雨でしたが、8月からは高温で日照が多くカベルネ・ソーヴィニヨン種もメルロー種も成功を収めました。

ブルゴーニュ地方では1995年・1996年・1997年と3年続きの非常に良い当たり年です。赤ワインは暑さからアルコール度数が高くデリケートで芳醇な味わいとなりました。ブルゴーニュ地方の白ワインも非常に満足できる良い年です。暑い夏でよく熟し例年よりリッチな味わいです。

1997年はイタリアのピエモンテもトスカーナもとても良いヴィンテージです。ストックのあるときはぜひお試しください。

1997年はドイツも最良ヴィンテージです。生産量、ブドウの熟度、糖度は十分でしたが貴腐と酸は少なめ。よく熟したリースリング・アウスレーゼのクオリティ、またはそれ以上のワインも造られています。

カリフォルニア産も五つ★のビッグヴィンテージです。高い割合で高品質ワインが造られたため価格の高騰は抑えられました。

1997年はどんな年?

1997年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    472mm
    (平年の123%)

  • 積算温度

    3494
    (平年の110%)

  • 30度
    以上の日数

    24日

  • 収穫日

    9月16日頃~
    10月4日頃

1997年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★

スタッフより

スタッフより

1997年はボルドー産はやや軽めの味わいとなっておりますが、ワイン評論家の評価ポイントが高い銘柄を多く揃えておりますので安心してお選びください。ブルゴーニュ地方も3年続きの良い年でお薦めです。収量は少なかったので在庫のある時はチャンスです。

甘口白ワインのソーテルヌは、難しい天候を生産者の知恵と労力と時間で結果的には評価の高い銘柄が多く安心です。

イタリアはピエモンテ州もトスカーナ州もとても良いヴィンテージです。熟成によって生まれるバランスの良さとエレガントな味わいに魅了させられます。

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