FINS LIEUX NO.3 MAILLY GRAND CRU BLUNC DE NOIRS MILLESIME PEHU SIMONET
2011年 ファン リュー ナンバー3 マイィ グラン クリュ ブラン ド ノワール ミレジム(シャンパン・スパークリング)

こちらはシャンパン用ピノ・ノワール種で有名なモンターニュ・ド・ランスのマイィ村の特級区画の畑から採れたピノ・ノワール種のみで作られたブラン・ド・ノワールです。

ブラン・ド・ブランとは違った厚みのある純粋さが堪能できます。

この生産者ペウ・シモネはピノ・ノワールのブドウ生産者として非常に実力があり、クリュッグなど他の名の知れた生産者からのブドウ買い付けにも応じています。

使用されたブドウは特級の単一畑レ・プールで収穫されたものだけです。

マイィで最上級区画とされるレ・プール産ならではの果実味にあふれており、ドサージュ量も4グラムと非常に少なく純粋で、ワイン専門誌でも非常に評価されました。

《ヴィンテージ表記》2011年の表記は背面ラベルにございます。ご注文いただける際は予めご了承くださいませ。
 

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税込価格

12,320

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味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

銘柄 ファン リュー ナンバー3 マイィ グラン クリュ ブラン ド ノワール ミレジム
生産年 2011年
種類 シャンパン・スパークリング
生産地

フランス フランス・シャンパーニュ地方

生産者名 ペウ・シモネ
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 ピノ・ノワール種
2011年 ファン リュー ナンバー3 マイィ グラン クリュ ブラン ド ノワール ミレジム FINS LIEUX NO.3 MAILLY GRAND CRU BLUNC DE NOIRS MILLESIME PEHU SIMONET
2011年 ファン リュー ナンバー3 マイィ グラン クリュ ブラン ド ノワール ミレジム FINS LIEUX NO.3 MAILLY GRAND CRU BLUNC DE NOIRS MILLESIME PEHU SIMONET

ソムリエより

ずっと昇り立つ細かな泡に、飲む前から魅了されてしまいます。繊細、かつふくよかな味わいです。

想像していた通りのレモンやグレープフルーツの柑橘類の香り、次第にパッションフルーツやアーモンド、ハチミツをイメージさせられる意外なほど甘く香ばしい厚みが広がります。白カビチーズや、さらにクセのあるウオッシュチーズが食べたくなります。他には、赤ワイン向きのすき焼き、鴨のコンフィ、照り焼きなどでも良く合います。

シャンパーニュ村の特級畑ヴェルズネイを起源に持つドメーヌです。設立は1970年、4世代目の家族経営を続けています。先代達が堅実に特級畑を買い足し今があります。ブルゴーニュ地方へも進出し、ピノノワール種の個性を活かした樽熟成を行っています。

《ヴィンテージ表記》2011年の表記は背面ラベルにございます。ご注文いただける際は予めご了承くださいませ。

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2011年のワインの出来

2011年はフランス・ボルドー地方は全般的に良いヴィンテージです。繊細でエレガントなタイプとなっています。冬から春にかけてはここ50年間で最も乾燥し暑い季節となりました。そのため開花や結実は早まりました。夏には古典的な気候となりバランスを取り戻すことができました。ポムロール地区のメルロー種が困難な天候でしたが、実際には繊細で上品なぶどうが収穫されています。
ボルドー地方は特に白ワインが当たり年となっています。辛口白ワインは果実味が豊富でフルボディ、芳醇なタイプ。甘口のソーテルヌワインもとても良い出来栄えです。濃厚で粘性が強く複雑さも備えボリュームが有ります。

フランス・ブルゴーニュ地方も乾燥・雨量不足・雷と変わりやすい天候でしたが成功に治まりました。生産者の長けたノウハウが勝り、健康で良く熟したブドウが獲れました。

シャンパーニュ地方も例のない素晴らしいできの2011年です。春の開花は早く、夏は多雨。1日の寒暖差が大きくブドウにとって良好な気温となりました。特にシャルドネ種のできは最高です。

2011年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    mm
    (平年の%)

  • 積算温度


    (平年の%)

  • 30度
    以上の日数

  • 収穫日

    頃~

2011年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★★
  • ・ドイツ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★

スタッフより

2011年はワイン価格高騰の年でもあります。2010年から2016年の7年間も続いた収穫量の不作が要因でもあります。大好きなシャンパンが当たり年で嬉しい2011年です。高値は悩ましいですが、お客様にもご堪能頂けるようストックを切らさないよう、良心価格でご提供できるよう努力します。

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2011年 ファン リュー ナンバー3 マイィ グラン クリュ ブラン ド ノワール ミレジム(シャンパン・スパークリング)

2011年 ファン リュー ナンバー3 マイィ グラン クリュ ブラン ド ノワール ミレジム(シャンパン・スパークリング)

税込価格12,320在庫有り

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