PERNAND VERGELESSES ROUGE PIERRE BOUREE FILS
1983年　ペルナン　ヴェルジュレス　ルージュ（赤ワイン）

Name: 1983年 ペルナン ヴェルジュレス ルージュ
Brand: 1983年
SKU: 5687
Price: 16500 JPY
Availability: InStock
Rating: 3 (1 reviews)

高名な特級畑を擁するコルトンの丘の北西にあるペルナン・ヴェルジュレス村は総じて高い水準にある、赤も白も産する地区です。

産出される赤ワインは個性が強くとっつきにくい感じがするものの、ヴォルネイやヴォーヌ・ロマネもワインをたくさん飲んだあとはペルナン・ヴェルジュレスにある熟成に何年も掛かり果実味と大地の味が渾然一体となっている味わいが嬉しくなると評されています。

また生産者のピエール・ブレは古酒に通じたところで安心です。　

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税込価格	16,500円
在庫有り 2本

味わい

甘い

辛い

ボディ

軽い

重い

ワイン名	ペルナン　ヴェルジュレス　ルージュ
生産年	1983年
種類	赤ワイン
生産地	フランス・ブルゴーニュ地方・コート･ド･ボーヌ地区
生産者名	ピエール・ブレ
格付け	村名
スタッフの5つ星評価	★★★
平均的なブレンド比率	ピノ・ノワール種

1983年ペルナン　ヴェルジュレス　ルージュ PERNAND VERGELESSES ROUGE PIERRE BOUREE FILS

ソムリエより

生産者のピエール・ブレはワインの生産者でもあり、品質の良いブドウのみを農家から買い付けてワイン生産するネゴシアン(ワイン商)でもあります。飲み頃になったワインを、良心的な価格でリリースしています。熟成によりその真価が発揮されるワイン、また、極上のブルゴーニュワインを手軽に楽しませてくれます。

ドメーヌの信念はピエール・ブレ親子から始まり、甥っ子、現在はその息子へと一族で受け継がれています。

こちらの1983年のペルナン　ヴェルジュレスは派手さはないもののバランス良くまとまった印象です。果実が乾いたニュアンスと枯れ葉、タバコ、キノコなど熟成からの香りの特徴がよく感じられます。

《特別な情報》こちらは近年生産者から出荷された蔵出し品です。コンディションは整っています。

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1983年のワインの出来

1983年はフランス・ボルドーは良質のブドウが「大豊作」のヴィンテージです。右岸と、左岸のマルゴー村は素晴らしい収穫でした。
7月8月は極めて暑く、また8月には雨が多く湿度も高くなりベト病や灰色カビ病が問題となりました。スプレーを散布し畑を守る努力が必要でした。9月は逆に乾燥し10月もまた例外的な天候となりました。収穫を遅らせ晴れて乾燥した空の元で10月には最高の完熟度に達したブドウが採れました。白ぶどうも黒ブドウも含めたボルドー全体の収穫が完全に乾燥した好天の元でなされたのは1961年以来のことでした。

ブルゴーニュの赤ワインはタンニンと果実味と酸味のバランスが理想的です。熟成によって程良く成長しています。天候は霜・ヒョウ・極端な暑さ・湿気・腐敗病などに見舞われ難しい年でしたが収穫を遅らせ選別を厳しくした生産者は成功を収めました。白ワインは肉付きと良い酸に恵まれたところもありますがバラツキはあります。

1983年の甘口のソーテルヌは上出来で素晴らしい年です。1975～1989年の間では最高のヴィンテージ。9月には朝霧と暖かい日が続き、貴腐菌の生成には理想的な条件となりました。アンズのニュアンスが特徴的な年。

シャンパンも良好です。記録的な収穫量。シャンパン市場最高で、ボトル換算で3億本分に相当する収量でした。

1983年　ボルドー地方の天候

降水量

437mm
(平年の114%)
積算温度

3351
(平年の105%)
30度
以上の日数

24日
収穫日

9月26日頃～
10月7日頃

1983年のワイン分類別評価

・ボルドー赤：★★★★
・ボルドー白：★★★★
・甘口ソーテルヌ：★★★★★
・ブルゴーニュ赤：★★★
・ブルゴーニュ白：★★★★
・ローヌ赤：★★★★★
・アルザス：★★★★★
・スペイン：★★★
・シャンパン：★★★
・ポートワイン：★★★★

スタッフより

1983年は「不朽の名作の年」と言っても過言ではない1982年に続いて出来の良い年となりました。価格的にも1982年よりお手頃な値段となっていますので初めて古いワインを試す方にも恵まれています。
ブルゴーニュのワインはバランス良いラインナップとはいきませんが、出物に当たれば美味しいワインの確率が高いように感じます。

白ワインやシャンパンなど、変化球を混ぜることもできます。

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