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2016年
ル ブラン セック ド スデュイロー （白ワイン）
LE BLANC SEC DE SUDUIRAUT
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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こちらは甘口ワインの名産地ソーテルヌ地方で最上位のシャトー・ディケムと隣接する恵まれた立地を持つシャトー・スデュイローが2015年から手掛けた辛口白ワインです。
世界最大規模を誇るフランスの保険会社アクサの子会社アクサ・ミレジムによって1992年に買収されてからは、さらに資金が豊富に投下されワインの質も上昇。
所有する200ヘクタールの敷地には92ヘクタールのブドウ畑を囲い、セミヨン種を90％、ソーヴィニヨン・ブラン種10％の作付け割合です。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2018年12月のテイスティングで「2016年のル・ブラン・セック・ド・スデュイローは、多年草ハーブのレモングラス、新鮮な干し草、洋ナシの雫の香りに、トーストとスイカズラのタッチが加わって始まる。
ミディアムボディーの味わいはジワジワと広がり、口の中では素晴らしい滋味が感じられ、最後にはイーストの香りが漂う。
最上の飲み頃予想は2018年～2022年。」と評価してきました。
- 商品番号
- 5745
- ワイン名
- ル ブラン セック ド スデュイロー
- 生産年
- 2016年 ＞2016年のワインの出来を見る
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・
ボルドー地方
- 生産者
- シャトー スデュイロー
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 88点
- 格付け
- AOCボルドー
- 平均的なブレンド比率
- セミヨン種51%、ソーヴィニヨン・ブラン種49%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
シャトー スデュイローは甘い貴腐ワインを造るソーテルヌ1級に格付けされる生産者です。美しい建物とヴェルサイユ風の庭園を持つプレニャック村に位置するシャトーです。
こちらはそのシャトー スデュイローが造るやや辛口です。
色は淡く澄んだレモンイエロー。香りはレモン、グレープフルーツ、カリン、小花、貝殻、石灰、バター、ナッツなど豊かで、なんとも心地良くほのかに甘い香り。味わいは、見た目のイメージよりボリュームが有ります。繊細な酸味がメインで脂分やコク、甘味も綺麗に調和しています。
ワインを8℃位に冷やして際立つフレッシュ感を前菜や魚貝類と一緒に飲み始め、温度の上昇と共に現れる複雑味もお楽しみいただけます。メインの鶏肉やパスタなどにも良く合います。
【商品番号 5745】について
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2016年のワインの出来
2016年 ボルドー地方の天候
降水量
317mm
(平年の79%)積算温度
3365
(平年の100%)30度以上の
日数24日
収穫日
9月19日頃～
10月13日頃
2016年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ：★★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・スペイン：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
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2016年
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2016年のフランス・ボルドー地方は傑出した当たり年です。地方全体としては95点を獲得しています。中でもメドック地区が秀でていて｢左岸の年｣と言われます。ジロンド側の左側にあるサンテステフ、ポイヤック、サンジュリアン、マルゴーは97点の好評価を得ています。天候に恵まれ、特にカベルネ・ソーヴィニヨン種はメルロー種よりも収穫時期が遅く、より良い天候のもと収穫できました。シャトー コス デストゥルネルは満点の100点を獲得。
右岸も優れています。ポムロール地区やサンテミリオン地区からも素晴らしい赤ワインが産まれています。シャトー ラ コンセイヤント、シャトー アンジェリュス 、シャトー ラフルールや、もちろんシャトー ル パン、シャトー ペトリュスは98～99点で高く評価されています。全体的に果実味は完熟して深みがあり渋みのタンニンも十分あるが、パワフルになり過ぎることなくフレッシュさもあって、バランスが良い。
辛口の白ワインも秀逸ですが、強いて言えば夏の暑さが影響し酸味が控えめです。生き生きとして若のみタイプ。
甘口のソーテルヌは凝縮された香りと味わい。濃厚で純粋で印象。
2016年のブルゴーニュ地方は温かな春からスタート。観測開始の1900年以来最も気温の高い1～2月となり雨量も多めでした。3～5月は今度は低温で雹(ひょう)害を受けた地域もありました。6月以降は暑くなり好天に恵まれ申し分のない収穫を迎えました。白ワインは白い果実(青リンゴ、レモン、洋なし等)の香りが豊富で、赤ワインはフレッシュでやわらかく奥行きがありエレガントで繊細な味わいです。
スタッフより
2016年は各地とも傑出した素晴らしいヴィンテージです。フランス・ボルドー・メドック地区が秀でていて｢左岸の年｣と言われます。サンテステフ、ポイヤック、サンジュリアン、マルゴーなどが特にすぐれています。
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