CHATEAU PALMER
1996年 シャトー パルメ (赤ワイン)
45ヘクタールの広大なブドウ園は安定した品質と非常に華やかで強いボディーのワインを生み出し、格付け以上の高い評価を得ています。
マルゴー地区産ならではの香りの良い上質なワイン。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2015年5月のテイスティングで「多くのヴィンテージを並べた、ロンドンのシャトー・パルメの垂直試飲会で試飲した1996年のシャトー・パルメのは、その潜在能力を十分に発揮できなかったワイン。
香りにはブラックベリーやトリュフなど、満足のいく果実の力強さがあり、バニラやスミレの香りがグラスの中で時間とともに広がっていく。
味わいはまだ少し後ろ向きな開かれていない感じがするが、掴みのグリップ感とフレッシュさがある。
これは調和のとれた1996年のマルゴー地区産であると同時に、タバコの香りがするフィニッシュでは保守的でストレートな印象を受けるワインだ。
非常に真面目過ぎるくらいのシャトー・パルメであるが、複雑さや、言葉は悪いが「魂」という点では、それを裏付けるものが見当たらない。
それでも偉大なヴィンテージ2000年、2005年、2010年のワインを飲んだ後だと、もっと欲しくなってしまう魅力がある。
最上の飲み頃予想は2016年~2030年。」と高く評価してきました。
完売 OUT OF STOCK
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
- ワイン名
- シャトー パルメ
- 生産年
- 1996年
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・ マルゴー
- パーカーポイント
- 91点
- ベストワイン
1996年のベストワイン
- 格付け
- 第3級
- スタッフの5つ星評価
- ★★★★
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種47%、メルロ種47%、プティ・ヴェルド種6%

格付け3級ながら、常に1級並の実力を持ちスーパーセカンドとも言われ高く評価されているシャトーです。同じマルゴー地区の第1級の「シャトーマルゴー」に決して引けを取りません。
1800年代初頭、チャールズ・パーマー将軍がワーテルローの戦い後にシャトー・ド・ガスクの未亡人と恋に落ち、彼女の夫の遺産だったこのシャトーを購入。後に英国社交界にその名を知らしめました。
1996年のマルゴー村は、寒暖差があるやや難しい天候だったヴィンテージにも関わらず大成功を収めたシャトー パルメ。良く熟し糖度の高いメルロー種をメインにし、カベルネ・ソーヴィニヨン種の凝縮感とスパイシーさ。芳香豊かで、豊富なタンニンは繊細。満足度がとても高い3級格付ワインです。どんなシーンでも大役を果たしてくれます。
《特別な情報》この年のマルゴー地区のベストワインに選出されています。
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1996年のワインの出来
1996年はフランス・ボルドー地方では赤ワイン用の黒ブドウの収穫量が格別に多く、ワインは非常に高値で取引されているビンテージです。当初の評判より後から良くなった年。それでも過小評価されているように思います。しっかりとしたカベルネソーヴィニヨン種でこくがあり濃縮度が高い長命タイプです。
甘口のソーテルヌは天候条件に恵まれた当たり年。長くゆっくりと熟したため素晴らしいアロマの貴腐ワインができました。
1996年はブルゴーニュ地方も赤白共に傑出したビンテージで魅力ある年となっています。天候は良く温かで、ピノノワール種はタンニンがしっかりした長命タイプで質量共に良い年。白ワインは特に異次元レベルの「ビッグヴィンテージ」です。糖度も酸度も高いブドウがよく育ちました。
シャンパーニュ地方は偉大なる「世紀のヴィンテージ1996」となりました。熟れ具合、酸共にハイレベルです。
1996年 ボルドー地方の天候
降水量
516mm
(平年の134%)積算温度
3254
(平年の102%)30度
以上の日数24日
収穫日
9月16日頃~
10月4日頃
1996年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★★
- ・ボルドー白:★★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★★
- ・シャンパン:★★★★★
- ・ローヌ:★★★★
- ・カルフォルニア:★★★★★
- ・イタリア:★★★★
- ・ドイツ:★★★
スタッフより

1996年のボルドー地方はサンジュリアン、ポーイヤック、サンテステフ地方が最高の出来栄えでお薦めです。高級銘柄では飲み頃が2030年まで続く長命なタイプが多く生まれています。魅力的な1995年の影に隠れてしまいがちですが、始めの頃より後になって評判が上がっていますので安心して商品選びをお楽しみください。ブルゴーニュ地方やその他の国、産地もまずまずの良作ヴィンテージです。シャンパンは繊細で余韻が長く、イタリア産も深みがあり妖艶。ストックのある内にぜひお試しください。
1996年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想
結婚祝い
娘の結婚に際し,利用させて頂きました。ワインの選定から親切に対応して頂き本当に感謝いたします。色々な...
1996年 ニュイ サン ジョルジュ クロ デ コルヴェ(フランス 赤ワイン)
誕生日プレゼント 女性
昨日、美味しくいただきました。
普段、めったにプレゼントをする事ないので、
「サプライズ」のプレ...
豊富なギフト包装をご用意しています。
1996年 シャトー パルメ
(赤ワイン)

税込価格61,160円 完売