CHATEAU TALBOT
1981年 シャトー タルボ(赤ワイン)

サンジュリアン地区で最も大きい100ヘクタールのぶどう園を持っています。

それ故の毎年安定した酒質の為、格付け以上の評価を受けています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1989年4月のテイスティングで「魅力的で、うまくつくられた1981年産は、このシャトー産のワインとしては驚くほどエレガントであり、しなやかである。

健全さと純粋さを示す暗いルビー色で、カシス、肉、なめし革、タールのような果実香のほどよい強さの熟成香。

味わいはミディアムボディーで、凝縮味はよく、タンニンは軽い。現在飲むことができる。

これは1979年ものにスタイルが似ているが、こちらの方がわずかに果実味が豊かで深みがある。」と評してきました。 

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税込価格

21,120

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ワイン名 シャトー タルボ
生産年 1981年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・サンジュリアン

パーカーポイント 85点
格付け 第4級
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種66%、メルロ種26%、カベルネ・フラン種3$、プティ・ヴェルド種5%
写真拡大1981年 シャトー タルボ CHATEAU TALBOT
写真拡大1981年 シャトー タルボ CHATEAU TALBOT

ソムリエより

高品質で「昇格すべき」との評価もある実力派の生産者ですのでお薦めです。

雰囲気のあるラベルが印象的です。ボトルコレクションの仲間入りできたら良いですね。この機会にぜひお試しください。

《特別な情報》これまで生産者出荷時の12本入れ木箱ごとで丸ごと一緒に保管されてきたオリジナル・ウッド・ケースのボトルです。バラバラと管理されてきたものよりも素性が良く安心できます。

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1981年のワインの出来

1981年はフランス・ボルドー地方はあまりにも出来の良かった1982年に隠れるように影が薄いですが、実際には良好なヴィンテージです。また生産量は少なめですがバランスの良い良質のワインが出来た年でお値打ち感があります。収穫前の10月に大雨に降られてしまい畑がびしょ濡れになり、ブドウの風味が薄まってしまいました。この雨さえ降らなければ偉大なヴィンテージなったことでしょう。
ポムロールやサンジュリアン、ポイヤックといったアペラシオンでは多くの成功作もできています。

ブルゴーニュ地方では収穫量は少なめですが濃度が高くなった果実から最上級のワインを造ったところもある良いヴィンテージとなりました。

ドイツ産もバラツキはありますが品質的にはまずまずといったビンテージです。

スペインのリオハ産が秀逸な年です。春まではとても寒く多雨でしたが、夏は暑く乾燥し10月の収穫は大豊作でした。

1981年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    292mm
    (平年の76%)

  • 積算温度

    3157
    (平年の99%)

  • 30度
    以上の日数

    17日

  • 収穫日

    9月24日頃~
    10月8日頃

1981年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★
  • ・ブルゴーニュ白:
  • ・アルザス:★★★★
  • ・イタリア:★★★
  • ・シャンパン:★★★

スタッフより

1981年は規模の小さなシャトーや、サンテミリオン地区の小さなシャトーなど、経営規模の大小に関わらず良質なボトルが提供される、嬉しいヴィンテージとなっています。商品点数は少なくなり、価格帯も偏ってきています。最上級クラスワインの品質と価格も、前後の年より無難で妥当で、中堅クラスのワインの質は開けてみて感心するほど充実しています。

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1981年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「誕生日プレゼント 彼氏」
発送前のスタッフの方の対応が良かったように思います。ワインの状態や写真を送ってもらったので分かりやす...

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「誕生日プレゼント」
始めて年号ワインをプレゼントしました。決めるときは、どんなワインにしようかとても迷いましたが、年号ワ...

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1981年 シャトー タルボ(赤ワイン)

1981年 シャトー タルボ(赤ワイン)

税込価格21,120在庫有り