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1981年 
シャトー タルボ (赤ワイン)
CHATEAU TALBOT

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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税込価格30,360
在庫有り 1本

サンジュリアン地区で最も大きい100ヘクタールのぶどう園を持っています。

それ故の毎年安定した酒質の為、格付け以上の評価を受けています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1989年4月のテイスティングで「魅力的で、うまくつくられた1981年産は、このシャトー産のワインとしては驚くほどエレガントであり、しなやかである。

健全さと純粋さを示す暗いルビー色で、カシス、肉、なめし革、タールのような果実香のほどよい強さの熟成香。

味わいはミディアムボディーで、凝縮味はよく、タンニンは軽い。現在飲むことができる。

これは1979年ものにスタイルが似ているが、こちらの方がわずかに果実味が豊かで深みがある。」と評してきました。

商品番号
580
ワイン名
シャトー タルボ
生産年
1981年>1981年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・

サンジュリアン
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

85点
格付け
第4級
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種66%、メルロ種26%、カベルネ・フラン種3%、プティ・ヴェルド種5%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★

高品質で「昇格すべき」との評価もある実力派の生産者ですのでお薦めです。

100年戦争のイギリス軍指揮官ジョン・タルボットの名にちなみます。15世紀にはボルドー地方はイギリス領だったため、暴れん坊将軍だった彼の名が今でもシャトー名として残り親しまれています。人気者の男性へのプレゼントにはピッタリです。

1917年からコルディエ家が3世代に渡って品質向上に尽力してきました。1990年代には大規模投資を行い、排水工事や選果基準の引き上げを行い成果を上げてきました。近年はよりやわらかでエレガントなスタイルとなっています。

こちらの1981年産はまだ古典的なスタイルの時代のもので、優雅かつしなやか。スパイス、革、ドライフルーツなど豊かな熟成感をご堪能頂けます。

【商品番号 580】について
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1981年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

1981年 シャトー ラ ミッション オー ブリオン(フランス 赤ワイン)

「記念日」
1981年にスタートした41年間の会社生活を卒業した記念に、息子3人からワイン好きの私へのプレゼント。 よくまあこんな高価なものをというのが最初の感想。 次に思ったのは「無事に生きているのかな...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

1981年 ポマール レ ペズロール(フランス 赤ワイン)

「誕生日プレゼント 彼氏」
発送前のスタッフの方の対応が良かったように思います。ワインの状態や写真を送ってもらったので分かりやすかったです...

ハピネス指数 ★ ★ ★

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1981年のワインの出来

1981年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    292mm
    (平年の76%)

  • 積算温度

    3157
    (平年の99%)

  • 30度以上の
    日数

    17日

  • 収穫日

    9月24日頃~
    10月8日頃

1981年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★
  • ・ブルゴーニュ白:
  • ・アルザス:★★★★
  • ・イタリア:★★★
  • ・シャンパン:★★★

1981年はフランス・ボルドー地方はあまりにも出来の良かった1982年に隠れるように影が薄いですが、実際には良好なヴィンテージです。また生産量は少なめですがバランスの良い良質のワインが出来た年でお値打ち感があります。収穫前の10月に大雨に降られてしまい畑がびしょ濡れになり、ブドウの風味が薄まってしまいました。この雨さえ降らなければ偉大なヴィンテージなったことでしょう。
ポムロールやサンジュリアン、ポイヤックといったアペラシオンでは多くの成功作もできています。

ブルゴーニュ地方では収穫量は少なめですが濃度が高くなった果実から最上級のワインを造ったところもある良いヴィンテージとなりました。

ドイツ産もバラツキはありますが品質的にはまずまずといったビンテージです。

スペインのリオハ産が秀逸な年です。春まではとても寒く多雨でしたが、夏は暑く乾燥し10月の収穫は大豊作でした。

スタッフより

スタッフより

1981年は規模の小さなシャトーや、サンテミリオン地区の小さなシャトーなど、経営規模の大小に関わらず良質なボトルが提供される、嬉しいヴィンテージとなっています。商品点数は少なくなり、価格帯も偏ってきています。最上級クラスワインの品質と価格も、前後の年より無難で妥当で、中堅クラスのワインの質は開けてみて感心するほど充実しています。

>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見る

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