EXTRA BRUT MILLESIME
1992年 エクストラ ブリュット ミレジメ (シャンパン・スパークリング)

こちらはド・ヴノージュ家により1837年に創立されたシャンパンハウスの記念ボトルとして木箱入りでリリースされた限定品です。

超辛口のエクストラ・ブリュットはピノ・ノワール種が主体でシャルドネ種とピノ・ムニエ種がブレンドされています。

《特別な情報》こちらは生産者オリジナルの木箱がございます。是非ご利用ください。

税込価格31,240

在庫有り 2本

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

1992年 エクストラ ブリュット ミレジメ EXTRA BRUT MILLESIME
1992年 エクストラ ブリュット ミレジメ EXTRA BRUT MILLESIME
銘柄
エクストラ ブリュット ミレジメ
生産年
1992年
種類
シャンパン・スパークリング
生産地
france フランス・ シャンパーニュ地方
生産者
ド・ヴノージュ
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
ピノ・ノワール種70%、シャルドネ種20%、ピノ・ムニエ種10%
注意事項!
マイセラー1本入れには入れられません。
ソムリエより
ソムリエより

1992年は他の産地の出来が難しかったヴィンテージですが、このシャンパーニュは良作なのでお薦めです。記念年のシャンパンで乾杯してお祝いムードを盛り上げてください。

爽快なイメージがあるスパークリングワインとは別次元の飲み物です。黒ブドウをメインに使われ瓶内熟成期間が長いことによる厚みと深みが魅力です。肉料理と合わせても色あせない存在感があります。温度は少し高めの10℃位、グラスはふくらみのあるチューリップ型でもよいでしょう。

こちらの生産者:ド・ヴノージュの家訓は『伝統の尊重、確固たる姿勢で臨む騎士の精神、生活の中に芸術を見いだす風雅な心』。早くから海外にも目を向け、1876年にアメリカのフィラデルフィアで開催された万国博覧会でグラン・プリを獲得しています。

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1992年のワインの出来

1992年はフランス・ボルドー地方では多湿の夏で雨量は平均の約2倍、1980年以降で最小の日照時間でした。ポムロール地区最高峰と言われるシャトー・ペトリュスでは多くの労働力と費用を使い、畑を黒いシートで覆ったことで有名なヴィンテージです。選別を厳しく行ったシャトーのワインは酸味が低くタンニンと濃度は程々で口当たりが柔らかです。

1992年はブルゴーニュ地方が際だって成功した年です。素晴らしい天候の元に収穫が行われ、赤白共に果実香が豊かでまろやかな優良なワインが産出されました。特に白ワインは良く熟しまろやかです。

シャンパーニュ地方は健やかな大収穫の年でした。ブドウの徹底した選別を行い丁寧に少量で質の高いワインを造った生産者は成功を収めました。

ドイツまずまずの出来です。空模様をよく観察し収穫のタイミングを合わせた生産者が良質なワインを生み出せました。

1992年のアメリカ・カリフォルニアは四つ★の良い年です。過去6年間で初めて冬に充分な雨が降り干ばつが和らぎました。収穫時期は完璧な条件の下行われました。

1992年はどんな年?

1992年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    697mm
    (平年の181%)

  • 積算温度

    3292
    (平年の103%)

  • 30度
    以上の日数

    21日

  • 収穫日

    9月17日頃~
    10月7日頃

1992年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ポートワイン:★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★
  • ・ドイツ:★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★

スタッフより

スタッフより

1992年は雨が多い年で、超高級ワインのペトリュスが雨よけシートを掛けた事で有名なヴィンテージです。ペトリュスはその苦労が報われ成功しました。その他にもブドウの選別を厳しくしたり、醸造技術を駆使するなど生産者の努力が品質の善し悪しを決めている年です。格付けされている有名シャトーはさすがの実力で評価の高いワインを仕上げてきています。ワインは自然の恵みと人的努力の賜だ、と教えられる92年です。

ブルゴーニュ地方やシャンパーニュ地方は良好です。

▶他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

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