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1997年
シャトー レゾルム ド ペズ （赤ワイン）
CHATEAU LES ORMES DE PEZ
甘い
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- 5
辛い
軽い
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重い
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長命で力強く、しかもバランスの良いワインは格付けものに匹敵する扱いと価格の評価を受けています。
ワインは芳醇な香りを持ち、ふくよかな、時には甘く肥えた感じのする個性で、人気があります。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1999年4月のテイスティングで「1997年のシャトー・レゾルム・ド・ペズは、丸みを帯びたやさしい味わいで、酸味は少なく、バニラ、乾燥ハーブ、赤カシスの果実の香りがする。
これはこの先5年～6年かけて飲むのがベスト。最上の飲み頃予想は1999年～2005年。」と評してきました。
- 商品番号
- 5825
- ワイン名
- シャトー レゾルム ド ペズ
- 生産年
- 1997年 ＞1997年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
サンテステフ
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 81-83点
- 格付け
- ブルジョワ級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種70%、メルロ種20%、カベルネ・フラン種10%
- スペックまとめ
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価
2003年付けでブルジョワ・エクセプショネル級に格上げされ実力を上げてきているシャトーです。格付けを機にシャトー名からLESを抜いたシャトー・オルム・ド・ペズ(CHATEAU ORMES DE PEZ)へと変更しました。
18世紀のフランス革命時期には既にドメーヌ・ド・ペス（地元の方言で「平和」の意）と呼ばれていました。また、1950年代にはヨーロッパで絶滅してしまった樹種のニレ（ORMES）が敷地内に植えられていたことにも由来しているシャトー名。2003年にリニューアルされたラベルデザインにもこの植物がメインイメージとして美しく描かれています。
19世紀末にここの当主に嫁いだマリー・カーズは不運にも未亡人となってしまい、第二次世界大戦の前夜に、格付け2級のシャトー・ランシュ・バージュのオーナーであった弟のジャン＝シャルルが買い取ることになりました。37ヘクタールの畑は長くカーズ家に運営されていました。
1997年産は丸みがあり穏やかで親しみやすい味わいです。
【商品番号 5825】について
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1997年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
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1997年のワインの出来
1997年 ボルドー地方の天候
降水量
472mm
(平年の123%)積算温度
3494
(平年の110%)30度以上の
日数24日
収穫日
9月16日頃～
10月4日頃
1997年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ：★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★★
- ・シャンパン：★★★★
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1997年
シャトー レゾルム ド ペズ （赤ワイン）
CHATEAU LES ORMES DE PEZ
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1997年
シャトー レゾルム ド ペズ （赤ワイン）
CHATEAU LES ORMES DE PEZ
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1997年はフランス・ボルドー地方は豊作です。ブドウは良く熟し弱めの酸と甘いタンニンで飲み手に優しくやわらかい味わいが特徴です。萌芽と開花はとても早く5～6月は多雨でしたが、8月からは高温で日照が多くカベルネ・ソーヴィニヨン種もメルロー種も成功を収めました。
ブルゴーニュ地方では1995年・1996年・1997年と3年続きの非常に良い当たり年です。赤ワインは暑さからアルコール度数が高くデリケートで芳醇な味わいとなりました。ブルゴーニュ地方の白ワインも非常に満足できる良い年です。暑い夏でよく熟し例年よりリッチな味わいです。
1997年はイタリアのピエモンテもトスカーナもとても良いヴィンテージです。ストックのあるときはぜひお試しください。
1997年はドイツも最良ヴィンテージです。生産量、ブドウの熟度、糖度は十分でしたが貴腐と酸は少なめ。よく熟したリースリング・アウスレーゼのクオリティ、またはそれ以上のワインも造られています。
カリフォルニア産も五つ★のビッグヴィンテージです。高い割合で高品質ワインが造られたため価格の高騰は抑えられました。
スタッフより
1997年はボルドー産はやや軽めの味わいとなっておりますが、ワイン評論家の評価ポイントが高い銘柄を多く揃えておりますので安心してお選びください。ブルゴーニュ地方も３年続きの良い年でお薦めです。収量は少なかったので在庫のある時はチャンスです。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る甘口白ワインのソーテルヌは、難しい天候を生産者の知恵と労力と時間で結果的には評価の高い銘柄が多く安心です。
イタリアはピエモンテ州もトスカーナ州もとても良いヴィンテージです。熟成によって生まれるバランスの良さとエレガントな味わいに魅了させられます。