CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES
2003年 シャブリ グラン クリュ レ プリューズ (白ワイン)

こちらは辛口白ワインの代名詞『シャブリ』の特級区画のワインです。

熟成させることが出来、上質な酸味とシャルドネ種が熟したことによる上品な甘味が特徴の素晴らしい白ワイン。

レ・プリューズの区画は同じく特級区画ブーグロの東南に位置する、広さ11ヘクタールの高台にある畑で特級の中でも人気の高い区画のひとつです。

生産者のラ・シャブリジェンヌはシャブリの生産量の四分の一を占める最大の生産者で、1932年に設立された生産者協同組合です。

産出されるワイン上質で、ぶれの無い品質と味わいに定評があります。

税込価格13,310

在庫有り 1本

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

2003年 シャブリ グラン クリュ レ プリューズ CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES
2003年 シャブリ グラン クリュ レ プリューズ CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES
ワイン名
シャブリ グラン クリュ レ プリューズ
生産年
2003年
種類
白ワイン
生産地
france フランス・ブルゴーニュ地方・ シャブリ地区
生産者
ラ・シャブリジェンヌ
格付け
特級畑
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
シャルドネ種
ソムリエより
ソムリエより

ラ・シャブリジェンヌは「シャブリ生産者協同組合」です。250を超える生産者が加盟しています。クラシックな造りで高品質、信頼性の高い生産者で安心です。

2003年は6~8月に熱波が襲われ、そのおかげでシャルドネ種は濃縮度が高くリッチな出来となりました。ワインの色も濃いイエロー。ライムやグレープフルーツなどの柑橘類の果実味に加え、溢れるミネラル感、ナッツやバニラの厚みも感じられます。はっきりとした酸味は綺麗で女性的なイメージです。

複雑な味わいもお楽しみ頂くために、温度は冷やしすぎない10℃位が良いでしょう。

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2003年のワインの出来

2003年はフランス・ボルドー地方もブルゴーニュ地方も熱波に見舞われたヴィンテージでブドウは非常に良い出来です。

ボルドー地方では通常の8月の最高気温は34~35℃であるのに対し40℃までに達しました。その結果異例に早期の収穫となり少ない収量でとてもよく熟した小粒で厚い皮の凝縮されたブドウが得られました。ボルドー地方白ワインは熟成速度が早いため比較的早飲みタイプです。甘口のソーテルヌ地方も暑かったヴィンテージです。天然の糖分が高かったのに加え、貴腐菌も非常に急速に生成しました。

ブルゴーニュ地方の赤ワインは全体として良い中期熟成用です。高級ワインのロマネコンティは遅摘みを習慣としていますが、例年よりさらに1ヶ月遅い9月18日に収穫スタートした年です。ブルゴーニュ地方の白ワインは例年になく非常にリッチで、他国産のような出来。高い濃縮度を持ち、アルコールも度数も高めです。濃厚なため通常より冷やして飲むと良い、とのコメントもありますのでお試しください。

2003年はローヌ地方やドイツも傑出したとても出来の良い年です。

ヴィンテージポートも秀逸な年です。2005年の春に大手蔵元すべてが「ヴィンテージ宣言」しています。フルボディでクラシックなスタイル。

2003年はどんな年?

2003年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    263mm
    (平年の68%)

  • 積算温度

    3696
    (平年の116%)

  • 30度
    以上の日数

    49日

  • 収穫日

    8月19日頃~
    9月15日頃

2003年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★
  • ・ドイツ:★★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★
  • ・オーストラリア:★★★★
  • ・シャンパン:★★★

スタッフより

スタッフより

2003年は全体的な品数が少なく市場からも姿を消しつつある年号です。気に入って頂ける商品がございましたらお早めにご注文くださいませ。ボルドー地方は暑い夏で、ブドウの収量は少なく濃縮されたブドウが採れた年でなかなか良い年です。白ワインは甘いソーテルヌもブルゴーニュ産もストック多くご用意しております。

非常に良い出来のローヌ地方やドイツ産も取りそろえようと奮闘しております。

ポートワインにも興味がある方には外せないヴィンテージです。アルコール度数、イチジク風味、甘味、トータルのリッチさなど美味し~いヴィンテージポートをご堪能頂けます。ストックのある時はぜひ。

▶他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

2003年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

新築祝い
まずリクエストフォームを送ったところ迅速に対応いただき値段、種類など幅を持って提案いただきました。 ...

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