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1983年
シャトー オー ブリオン （赤ワイン）
CHATEAU HAUT BRION
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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フランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーのうちの一つです。
グラーブ地区にありながら、権威ある「1855年のメドック地区格付け」で第1級シャトーに例外的に位置付けられてきました。
ワインは外交的で豊かさを持ち、飲み頃である時期が5大シャトーで一番長いとされています。
また古いワインを初めての方に向いたコクと優しさのある味わいに定評がございます。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は「完全に熟成した1983年産は、優れた深みを備え、豊かで、柔らかくて、肥えて、みずみずしい果実味がある。
飲み終わりの余韻のフィニッシュにはソフトなタンニンがたっぷりとあり優良なワインである。
全般的な印象は外向的で、熟していて、官能的なワイン。
成功作ではあるが、1982年など偉大な出来と比べると、このシャトーの水準から言えば、面白みに欠け、驚くほど速いペースで完全に熟成してしまった。」と評価してきました。
- 商品番号
- 610
- ワイン名
- シャトー オー ブリオン
- 生産年
- 1983年 ＞1983年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
グラーブ地区
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 87点
- ベストワイン？
ベストワインとはアペラシオン（地区）ごとに選出され「その年のお奨め」とされた優れたワインの証しです。
1983年のベストワイン
- 格付け
- 第1級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種45%、メルロ種37%、カベルネ・フラン種18%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
シャトー オー ブリオンは誰もが認める高級ワインの一つです。第1級シャトーの中では最も香り高く、外交的と言われます。
特徴は何よりも、なめらかさ、品格の高さ、濃度の濃さにありますスパイスや葉巻を連想させる香りは古典的な風情です。若いうちは軽く感じられますが、必ず良く熟成します。
歴史的には10年間隔ほどで味わいが変わってきた経歴があります。1950年代から1960年代はリッチで土っぽく、甘め。1966年から1974年は軽く穏やかでいくらか単純。1975年からは再び本来の土っぽさ、豊かな凝縮感を取り戻しています。
フランス・ボルドー地方の5大シャトーの一つです。1855年のメドック格付けにグラーブ地区から例外として格付けされましたが今でも誰も異論は唱えない実力です。
《特別な情報》この年のグラーブ地区を代表するベストワインに選出されています。
【商品番号 610】について
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1983年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「結婚記念日」
両親の結婚記念日に、結婚した年のワインをお願いしました。
無事今日届いたようです。とても喜んでもらえました。
送る前にワインのコンディションをメールでお伝えくださるなど、丁寧に迅速にご対応いた...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
「結婚記念日」
両親の結婚３０周年の記念にプレゼントしたところ、「すごい！うわ～・・・・。ありがとう（うるうる）」と喜んでくれました。「どこで買ったの？高いんでしょ？」と大興奮でした。ワインについていた、メッセージカ...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★
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1983年のワインの出来
1983年 ボルドー地方の天候
降水量
437mm
(平年の114%)積算温度
3351
(平年の105%)30度以上の
日数24日
収穫日
9月26日頃～
10月7日頃
1983年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★★
- ・アルザス：★★★★★
- ・スペイン：★★★
- ・シャンパン：★★★
- ・ポートワイン：★★★★
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1983年
シャトー オー ブリオン （赤ワイン）
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1983年はフランス・ボルドーは良質のブドウが「大豊作」のヴィンテージです。右岸と、左岸のマルゴー村は素晴らしい収穫でした。
7月8月は極めて暑く、また8月には雨が多く湿度も高くなりベト病や灰色カビ病が問題となりました。スプレーを散布し畑を守る努力が必要でした。9月は逆に乾燥し10月もまた例外的な天候となりました。収穫を遅らせ晴れて乾燥した空の元で10月には最高の完熟度に達したブドウが採れました。白ブドウも黒ブドウも含めたボルドー全体の収穫が完全に乾燥した好天の元でなされたのは1961年以来のことでした。
ブルゴーニュの赤ワインはタンニンと果実味と酸味のバランスが理想的です。熟成によって程良く成長しています。天候は霜・ヒョウ・極端な暑さ・湿気・腐敗病などに見舞われ難しい年でしたが収穫を遅らせ選別を厳しくした生産者は成功を収めました。白ワインは肉付きと良い酸に恵まれたところもありますがバラツキはあります。
1983年の甘口のソーテルヌは上出来で素晴らしい年です。1975～1989年の間では最高のヴィンテージ。9月には朝霧と暖かい日が続き、貴腐菌の生成には理想的な条件となりました。アンズのニュアンスが特徴的な年。
シャンパンも良好です。記録的な収穫量。シャンパン市場最高で、ボトル換算で3億本分に相当する収量でした。
スタッフより
1983年は「不朽の名作の年」と言っても過言ではない1982年に続いて出来の良い年となりました。価格的にも1982年よりお手頃な値段となっていますので初めて古いワインを試す方にも恵まれています。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るブルゴーニュのワインはバランス良いラインナップとはいきませんが、出物に当たれば美味しいワインの確率が高いように感じます。
白ワインやシャンパンなど、変化球を混ぜることもできます。