CHATEAU DE CHANTEGRIVE BLANC
2012年 シャトー ド シャントグリーヴ ブラン (白ワイン)

シャトー・オー・ブリオンをはじめとし、シャトーの多くが赤白とも産するグラーブ地区は幅12キロ、全長60キロに及ぶ広い地域で、元々は非常にもてはやされた白ワインの産地であり、AOCグラーブだけでなくAOCペサック・レオニャン、AOCソーテルヌ、AOCバルザックにまたがる、河川沿いの総じて砂利の多い場所のことを指しています。

このシャトーは2005年よりシャトー・アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアールがコンサルタントを務めたことでさらに品質を上げています。

ワインはソービニオン・ブラン種とセミヨン種を半分ずつブレンドした辛口で、かつては大手航空会社のビジネスクラスでも採用されたりなど、ワイン評論家も高く評価する味わいを備えています。

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味わい

甘い

  • 1
  • 2
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  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

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  • 3
  • 4
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重い

2012年 シャトー ド シャントグリーヴ ブラン CHATEAU DE CHANTEGRIVE BLANC
2012年 シャトー ド シャントグリーヴ ブラン CHATEAU DE CHANTEGRIVE BLANC
ワイン名
シャトー ド シャントグリーヴ ブラン
生産年
2012年
種類
白ワイン
生産地
france フランス・ボルドー地方・ グラーブ地区
格付け
AOCグラーブ
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
ソービニオン・ブラン種50%、セミヨン種50%
ソムリエより
ソムリエより

ワイン色はイエロー。レモンやグレープフルーツ、リンゴなどの果実香に白や黄色の小花の甘い香りがあふれます。ハチミツや木樽などの厚みも感じられます。酸味は優しく全体のバランスがとても良いです。リーズナブルな価格以上のエレガンスに驚いてしまうほどです。

シャトーの歴史はアンリとフランソワーズによって1966年に僅か2ヘクタールの畑を購入したことに始まります。大規模セラーの建設や醸造方法の改良を行い、1990年には孫娘のカロリーヌも造りに加わります。

フランスの農水省による環境認証「HVE3認証」を受け、また、日本で開催される国際ワインコンペティション「サクラアワード」なども受賞し、今後も目が離させない注目のシャトーです。

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2012年のワインの出来

2012年はフランス・ボルドー地方は概ね良いヴィンテージです。春から雨が多くカビによるベト病やウドンコ病の病害対策からスタートしましたが、結果的にはなかなか良い作柄となりました。8月には正常な気候へ戻り9月からはブドウにとって理想的な環境となり健全なブドウを収穫することができました。メドック地方・グラーヴ地方は前年の2011年より良い結果となりました。サンテミリオン地区・ポムロール地区のメルロー種はカベルネ・ソーヴィニヨン種より好条件で収穫することができ、上質なワインとなっています。
グラーヴ地区の辛口白ワインは良い結果を残しています。
ソーテルヌ地区は秋の多雨から多くのボトリティスは貴腐ブドウにならず、畑での入念な選果が必要となりました。イケムなど甘口ワインを生産することができなかったドメーヌもありました。

ブルゴーニュ地方も全般的には良いできの2012ヴィンテージです。春夏は低温多雨でoidiumウドンコ病に悩まされました。8月には回復しましたが、実は小さく水分の多いブドウが多くなってしまいました。コート・ド・ボーヌ地区の方がコート・ド・ニュイ地区より期待できます。難しい天候だった年ほど、ワイン生産者の実力が左右することは言うまでもありません。

シャンパンが当たり年です。グレートヴィンテージの1947年、1990年、1996年にも匹敵する素晴らしい出来となっています。春は非常に寒く、また雨も多かったためカビに悩まされブドウは少量。7月から収穫までは快晴が続き、少量で小粒のブドウは完熟し凝縮感があります。

2012年はどんな年?

2012年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    315mm
    (平年の82%)

  • 積算温度

    3571
    (平年の112%)

  • 30度
    以上の日数

    32日

  • 収穫日

    8月29日頃~
    9月29日頃

2012年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★

スタッフより

スタッフより

2012年は雨が多く難しかった天候とカビが言及されがちなヴィンテージですが、結果的には90点近い高得点の生産地が多いです。話の流れでハンデを負ってしまっている気の毒なヴィンテージですが、本質的には良好ですので心配なさらずにセレクトなさってください。シャンパーニュファンにとってもチェックすべき嬉しいヴィンテージです。

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