LA PARDE DE HAUT BAILLY
2013年 ラ パルド ド オー バイィ (赤ワイン)

こちらはグラーブ地区の格付けシャトーで、1980年代から急速に評価を上げ、上質さで愛されてきたシャトー・オー・バイィのセカンドラベルです。

セカンドラベルは主にシャトーの若いブドウから採れた果実で作られ、このシャトーの入門ワインとしての位置づけと価格でリリースされています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2014年8月のテイスティングで「セカンドワインのラ・パルド・ド オー・バイィは、最近ますます勢いを増しており、2013年はカベルネ・ソーヴィニヨン種52%、メルロー種46%、カベルネ・フラン種2%のブレンドで造られている。

このブレンドで造られた2013年産は、キリッとした酸が赤カシスや黒カシスのグラスから立つ香りや、木炭、スパイスのニュアンスとともに、エレガントで味わい深いワインに仕上げている。

優れた凝縮感、柔らかさ、丸みがあり、リリースと同時に飲み頃を迎えるだけでなく、この先10年以上は美味しく飲める。最上の飲み頃予想は2014年~2024年。

ペサック・レオニャン地区の中心にあるこの美しいドメーヌでは、10月1日から10日にかけて収穫が行われた。

生産量はごくわずかで、優秀なワインメーカーであるヴェロニク・サンデルス女史は、抽出しすぎることを懸念し、可能な限り柔らかいタンニンを抽出するために知的で穏やかな方法で醸造を行った。」と高く評価してきました。

税込価格6,050

在庫有り 2本

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

2013年 ラ パルド ド オー バイィ LA PARDE DE HAUT BAILLY
2013年 ラ パルド ド オー バイィ LA PARDE DE HAUT BAILLY
ワイン名
ラ パルド ド オー バイィ
生産年
2013年
種類
赤ワイン
生産地
france フランス・ボルドー地方・ グラーブ地区
生産者
シャトー・オー・バイィ
パーカーポイント
87-88点
格付け
AOCペサック・レオニャン
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
メルロ種60%、カベルネ・ソビニオン種30%、カベルネ・フラン種10%
ソムリエより
ソムリエより

1998年から続くグラーブ地区の良作の中で1年だけ僅かに評価の劣る2013年です。そんなヴィンテージのしかもセカンドラベルでなかなかの高評価を獲得しているワインです。

黒色果実の甘い香りにフローラルな華やかさもあり、全体的には芳醇でエレガント。2013年のヴィンテージチャート評価を見直す嬉しい1本になるでしょう。

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2013年のワインの出来

2013年はボルドー地方の春は寒く多雨。花振るいや結実不良が起こり、開花に遅れが生じた畑もありました。果皮が厚く小粒で、そのため少量ですが濃縮された高品質のカベルネ・ソーヴィニヨン種を作った生産者もありました。夏は暑く乾燥し安定しない年でした。このような天候を見ながら良い改善を行う生産者たちのノウハウが試されたテクニックのヴィンテージでした。畑ごと、列ごと、木ずつと丁寧な仕事が要求されました。

グラーヴ地区はペサック・レオニャンの白ワインはよく熟し、アロマティックで綺麗な酸をもったワインができあがっています。
甘口白ワインのソーテルヌ地区は1980年以来最も収量は少なかったですが上品です。

ブルゴーニュ地方は白ワインのシャブリが収量は低いですが上出来です。健全でミネラル感が溢れています。10月5日の豪雨の前に摘み取りを終えた生産者が濃度と酸味を保った素晴らしいワインを造りました。

シャンパーニュ地方は冬は寒く最低気温は-12℃まで下がり、雨も多いースタートとなりました。夏はシャンパーニュ地方では珍しく暑く乾燥しブドウが良く成長しました。安定しない天候ではありましたが、結果的にはまずまずの出来。グランクリュは上質です。

当初否定的な意見もみられた2013年ですが悲観しすぎずに気になるワインをピックアップされることをお薦めします。

2013年はどんな年?

2013年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    315mm
    (平年の82%)

  • 積算温度

    3571
    (平年の112%)

  • 30度
    以上の日数

    32日

  • 収穫日

    8月29日頃~
    9月29日頃

2013年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・スペイン:★★★★

スタッフより

スタッフより

2013年のボルドー地方は当たり年というレベルではないものの、悲観する年でもなく、非常に良いワインもございます。総じて85点と言ったところでしょうか。気になるワイン、お好きな産地のワインをピックアップされることをお薦めします。

いつのヴィンテージにもいえることですが、実力・経験・状況に合わせたノウハウを持つ生産者は必ず成功しています。

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