ソムリエより

白ワインの製法に革命を起こし｢白ワインの法王｣と讃えられるワインコンサルタントが造る銘柄です。ワイン評論家の評価もさすがに高く安心で、その割にリーズナブルでお薦めです。

パッションフルーツや桃、良く熟したリンゴなど甘い果実の香り、アスパラやネギのような青野菜の爽快さ、木樽やヨード、石灰など発酵や熟成のニュアンスもあり複雑で豊かな香りです。スッキリとした酸味に旨み・コク、シロップ漬けに似た上品な甘味…と褒め言葉が沸いてきます。

粘性も高めで余韻も長く、ゆったりと優雅な気分にしてくれる白ワインです。

ソムリエより

カロン・セギュール史上、最もフルボディな堅牢タイプではないでしょうか。可愛らしいハートマークのラベルデザインで大人気の銘柄ですが、ラベルのイメージとは違い、味わいは意外と古典的です。

18世紀にいくつもの銘醸を所有していたセギュール侯爵の「我、ラフィットを造るも心はカロンにあり」という言葉からハートマークになったというロマンティックなエピソードがあります。

メッドク地区の格付けシャトーの内、最も北に位置する粘土の多い畑です。乾燥した年でも長期熟成の可能性を持つワインを産出しています。メルロー種の比率が高くしなやかでなめらかな味わいはワイン通も納得の実力です。

ソムリエより

ジュブレ・シャンベルタン村に本拠を置く名門ロティ家で現当主は24代目のフィリップ(ドメーヌとしては12代目)。所有する8.5haの畑は多くが古樹で形成されています。古典的な醸造により長期熟成に向いた力強いワインを造ります。評価を高めた先代のジョセフの名前で販売されるものが多いですが、現当主名でも同様に販売しています。

ラズベリーやクランベリーなどの赤い果実香に木樽、ドライフラワー、コショウ、革などが加わります。可愛らしい少女と、美しい大人の女性が一口ごとに入れ替わるような優しい印象です。

ソムリエより

フランス大手シャンパーニュ・メーカーのひとつにあげられます。その評価はフランス国内だけに留まらず、70カ国以上に輸出され、世界中が称賛されています。エール・フランスやブリティッシュ・エアウェイズなど世界トップクラスの航空会社やホテルが正式に採用し、コンクールでの受賞歴は数え切れないほどです。

フランスのグランド メゾンの中で最も若いシャンパーニュ・メーカーであるジャカールは、”伝統と現代の洗練された雰囲気の調和”をモットーに、現在輸出高においてヨーロッパ第5位、世界10位にランキングされています。

レモン、オレンジ、リンゴや黄桃などの果実香豊かで、少し時間が経つとミネラル感と
トースト、ブリオッシュ、ハチミツ、ナッツなど厚みと熟成を感じられます。世界各国で愛されているだけあって、バランス良く飲みやすくできています。

《特別な情報》こちらは生産者出荷時の化粧箱のまま入荷しております。ご利用ください。