CHATEAU MOULIN SAINT GEORGES
2014年 シャトー ムーラン サン ジョルジュ (赤ワイン)

シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュはサンテミリオン地区で最良のシャトーと言っても過言ではないシャトー・オーゾンヌの隣に位置し、オーナーもオーゾンヌと同じヴォーティエ家が所有。

二つのシャトーは良く似た味わいで、敬意と愛情からシャトー・オーゾンヌの弟分と評されてきました。

そのゴージャスな風味は1990年代で幾度も掘り出し物であると評価されてきた実力があります。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2017年3月のテイスティングで「2014年のシャトー・ムーラン・サン・ジョルジュは驚くほどブルゴーニュ産ワインらしい熟成香で、たっぷりとしたレッドチェリーや野イチゴの香りに柿のニュアンス、そして後からは暖かい砂利の香りがする。

現時点では閉じていてきつくなっているが、ここの定義づけは評価できる。

味わいはミディアムボディーで、しなやかに熟したレッドチェリーとイチゴの果実味があり、手持ちの手札を胸に秘めたまっすぐなムーラン・サン・ジョルジュと表現できるかもしれない。

自身を開いてくるまで2、3年瓶熟成させたい。このサンテミリオン地区産がネクタイを少し緩めるのを見たいものだ。

最上の飲み頃予想は2020年~2035年。」と高く評価してきました。

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味わい

甘い

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辛い

ボディ

軽い

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重い

2014年 シャトー ムーラン サン ジョルジュ CHATEAU MOULIN SAINT GEORGES
2014年 シャトー ムーラン サン ジョルジュ CHATEAU MOULIN SAINT GEORGES
ワイン名
シャトー ムーラン サン ジョルジュ
生産年
2014年
種類
赤ワイン
生産地
france フランス・ボルドー地方・ サンテミリオン地区
パーカーポイント
90点
格付け
特級
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
メルロ種66%、カベルネ・フラン種とカベルネ・ソービニオン種34%
ソムリエより
ソムリエより

第1特別級Aクラスのシャトー オーゾンヌと道を挟んで400メートル向かいの西向き斜面に畑があります。

フローラルな香りとミネラル分が特徴です。バランスの良い果実味はもちろん、木樽や鉄、生肉を感じる緊密な味わいをもつ長期熟成タイプです。酸味は穏やかで口あたりはソフト。サンテミリオンのしなやかさと、熟れたエレガントさをお楽しみいただけるコストパフォーマンスの高いシャトーです。

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2014年のワインの出来

2014年はフランスは概ね良い出来です。ブルゴーニュよりボルドー地方の方が評価は高く、収量も多めでお薦めです。ボルドー地方は全体的に冷涼なヴィンテージですが、シャンパーニュでは暖冬により比較的早く生育が進み、成熟期も天候に恵まれ比較的良好なブドウを収穫することができました。ボルドー地方はメドック地区北部のサンジュリアン、ポイヤック、サンテステフが特に良い出来です。他の地区で受けた雨の被害がなく、特に秋は理想的な天候でした。

2014年のブルゴーニュはブドウの開花期は天候に恵まれ、比較的乾燥していて暑い日が続きました。しかし6月にはコート・ド・ボーヌを中心に嵐が来たため、雹害受けてしまいました。また8月も気温があまり上がらず冷涼な夏となりました。収穫樹の9月は晴天が続き気温が上がりましたが、タンニンが未熟なものが多く、色づきが控えめなブドウが多く収穫されました。2014年のブルゴーニュではオオトウショウジョウバエが大発生してしまい、ブドウの実を攻撃し腐敗させることがありました。そのためワイン生産者は、腐敗した果実を使用しないよう厳しい選果を行う必要がありました。しかし、結果的には2009年から続く良いヴィンテージです。天候や自然現象に対する生産者の知見と努力の結果が出ています。白ワインがより良い出来です。

2014年はどんな年?

2014年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    315mm
    (平年の82%)

  • 積算温度

    3571
    (平年の112%)

  • 30度
    以上の日数

    32日

  • 収穫日

    8月29日頃~
    9月29日頃

2014年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・イタリア:★★★★

スタッフより

スタッフより

2014年のフランスは概ね良い出来です。一般的にはボルドー地方が良いと言えますが、ブルゴーニュ地方の白ワインストックがあればぜひお試しください。特にシャブリは複数の生産者モノを飲んでみたいところです。力強くボリュームが有り、酸味が有り、アルコール度数も高めで飲み応えがあります。

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