ソムリエより

しっかりめのタンニンと豊かな果実味のハーモニーが素晴らしいボルドー産らしい味わいです。出来の良かった2014年らしくエキス分も高め。2021年現在、旨みののった飲み頃ピークです！

スパイシーなアクセントとして使われるプティ・ヴェルド種を多めにし、特徴としてうまく引き出しています。熟れた甘い果実味を端正に整えていて感心します。

当たり年の2014年です。ワインを難しく頭で考え過ぎずに、美味しさを素直に口で楽しんで喜べる1本です。

ソムリエより

2014年のお薦めワイン、シャブリです。
豊富なミネラル感がありボリューミーです。酸味がメインのシトラス、カボス、リンゴなどの果実味豊かで、相反するようなハチミツの甘味も感じられます。味わいは全体がうまく溶け合い黄色いハーモニーとなっています。

ラ・シャブリジェンヌは「シャブリ生産者協同組合」です。250を超える生産者が加盟しています。クラシックな造りで高品質、信頼性の高い生産者で安心です。

ソムリエより

2014年のお薦めワインです。パーカーポイント92点は、このシャトーのこれまでのヴィンテージで最高得点となる素晴らしい出来映えです。飲み頃のピークが2035年まで続く予想です。濃密で甘美、妖艶な印象です。実際の格付5級よりさらに上質な印象的です。オー　バタイィならではの優しくエレガントな味わいに凝縮感が増しています。

18世紀に｢バタイエ｣をサン・マルタン家が所有。1932年にはボリー兄弟が購入しますが、1942年に分割。小さい方の区画を得たフランソワが｢シャトー　オー　バタイィ｣と命名し、現在もその一族が運営しています。22ヘクタールある畑はシャトー・ラトゥールの西わずか数キロの立地にあるシャトーです。

ソムリエより

2014年はブルゴーニュ地方もボルドー地方に引けを取らない当たり年です。また、シャン・シェニー畑は、村名格ですが特級畑の隣に位置しバランスのとれた良質ブドウが獲れる区画です。

カシスやブルーベリーなどのよく熟した黒色果実の香りにあふれ、厚みとミネラルの印象もあります。甘酸っぱくピュアな果実の味わいにコクがプラスされています。華やかさというよりもしっとりとした深みが魅力です。

生産者は1817年創業、現オーナーが12代目となる名高いワイナリーです。ふくよかで穏やか風貌の印象とは一変異なる職人堅気な仕事が成されています。

1500平方メートルの畑では減農薬栽培を実施し、凝縮感のあるブドウを造る古樹を多く所有しています。最古とも言われる畑を所有し古典的な造りにより長期熟成に向いた力強いワインタイプを得意とします。