NUITS ST GEORGES 1ER CRU LES SAINT GEORGES
1993年 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ サン ジョルジュ (赤ワイン)

ピノ・ノワール種の名産地ニュイ・サン・ジョルジュには第1級畑が38区画もある中で、ブドウが収穫されたレ・サン・ジョルジュ畑は特に評価が高いトップクラスの広さ7.5ヘクタール区画。

ボーヌ地区よりでプレモー村との境にあり、この地区では最も長命で全てを十分に備えた素晴らしさがあるワインだと評されます。

生産者のジョルジュ・シコトは7代にわたり受け継いできた栽培を続ける、生産量が少なく、評価の高い造り手です。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1995年8月のテイスティングで「ジョルジュ・シコトの1993年は健全さと純粋さを示す不透明な紫色で、ピノ・ノワール種のワインというよりローヌ地区エルミタージュのワインのようだ。

膨大なカシス、甘草、バニラの香りがある。驚くほど抽出され、巨大なボディーと猛烈なタンニンのレベルを持っている。

これは素朴で、豊かで、力強い赤のブルゴーニュであり、今日ではめったにお目にかかれないものだ。

また、シコトが造るニュイ・サン・ジョルジュのプルミエ・クリュのうち、10年間飲み頃を迎えるものはひとつもないだろう。

このヴィンテージの中で最も熟成が遅く、濃縮された、力強いワインの一つであるため、飲まれるまで十分な時間があることを願う。

そしてこれは攻撃的で長い間物議を醸した醸造家、ギー・アッカドのスタイルで造られているように見える。

彼のワインはニュイ・サン・ジョルジュのパワフルで濃密な色調のフルボディーの好例であり、もっと早く瓶詰めすればもっと良くなったかもしれない。

とはいえ、強烈で筋肉質、パワフルで大ヒット作的な赤のブルゴーニュを求める読者は、ジョルジュ・シコトが商品を提供することに注目すべきだろう。」と高く評価してきました。

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味わい

甘い

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辛い

ボディ

軽い

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重い

1993年 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ サン ジョルジュ NUITS ST GEORGES 1ER CRU LES SAINT GEORGES
1993年 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ サン ジョルジュ NUITS ST GEORGES 1ER CRU LES SAINT GEORGES
ワイン名
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ サン ジョルジュ
生産年
1993年
種類
赤ワイン
生産地
france フランス・ブルゴーニュ地方・ コート・ド・ニュイ地区
生産者
ドメーヌ・ジョルジュ・シコト
パーカーポイント
92点
格付け
1級畑
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
ピノ・ノワール種
ソムリエより
ソムリエより

レ・サン・ジョルジュ畑はニュイ サン ジョルジュ村の名前の由来となった区画です。町の最南端に位置します。小石混じりの土壌、赤い粘土が広がります。
グラン・クリュ(特級)への格上げ申請の準備を進めています。格上げされてしまうと比例してワインの価格も上がってしまいます。高い品質が有りながらもリーズナブルにお求め頂ける今がお得とも言えます。

良く熟した果実とスパイスの強いアロマ。深みのある長期熟成タイプです。

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1993年のワインの出来

1993年はフランス・ボルドー地方はブドウ収穫量は非常に多い年でした。天候は難しく、365日中なんと160日が雨という多湿気候の年でした。早熟のメルローは上出来でしたが、遅熟のカベルネソーヴィニヨンは果汁の希薄化で薄味に出来上がりました。造り手の腕と選果の差が出たバラツキのある年です。良好なワインは深みのある色と余韻の長さを持つリッチな味わいに仕上がっています。

1993年のブルゴーニュ地方は偉大な年とされ、特に赤ワインはよく熟し濃厚で複雑、タンニンも多めで長命タイプです。白ワインはバラツキがありますが、大手の生産者は雨の前に収穫を終え秀逸なワインを造ることができました。

1993年の中ではドイツが一番良好と言えるでしょう。全般的に優秀な出来です。変わりやすい夏の天候と収穫期の豪雨にもかかわらず卓越したワインが造られました。

1993年はどんな年?

1993年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    655mm
    (平年の171%)

  • 積算温度

    3207
    (平年の101%)

  • 30度
    以上の日数

    15日

  • 収穫日

    9月16日頃~
    9月29日頃

1993年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★-★★★
  • ・ロワール:★★★
  • ・イタリア:★★
  • ・カルフォルニア:★★
  • ・シャンパン:

スタッフより

スタッフより

1993年は雨が多く天候には恵まれなかった年ですが、生産者の努力が報われた所もあり全体的に見ればまずまずの出来です。パーカーポイントの平均点も84点ありますので、記念年の方は決してがっかりすることはありません。商品ストックも豊富にご用意しております。ご予算に合わせて気になる銘柄からお試しください。

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1993年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

誕生日プレゼント
大切な人が「生まれ年のワインが飲んでみたい」と言っていたので、調べてみたところこちらに巡り合いました...

ハピネス指数

成人の日
先日は希少品のシャンパンをありがとうございました。 早速翌日に成人祝いとして友達の女の子にプレゼン...

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