CHATEAU HAUT BAILLY
2006年 シャトー オー バイィ (赤ワイン)

口当たりがなめらかで、香りの高いワインは評判の良いものです。

ボディーはやや軽めと評されています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2016年1月のテイスティングで「ワイン商社ボルドー・インデックス社によるロンドンで行われた10年目のテイスティング会で試飲。

2006年のシャトー・オー・バイィは、洗練されたピュアな熟成香を持ち、ダークチョコレートのニュアンスが緻密な赤いベリーの果実味に溶け込んでいる。

グラスの中で手招きしているような魅惑的な広がりが何とも素敵である。

ミディアムボディーで、しなやかなタンニン、鋭い酸があり、飲み終わり感のフィニッシュにかけてはかなり味にグリップがあり、晩熟型なため、もう1年、2年はボトルで寝かせると良いようだ。

エレガントで力強く、このオー・バイィは高いレベルで巡航中である。

最上の飲み頃予想は2019年~2040年。」と絶賛してきました。

税込価格21,780

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味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

2006年 シャトー オー バイィ CHATEAU HAUT BAILLY
2006年 シャトー オー バイィ CHATEAU HAUT BAILLY
ワイン名
シャトー オー バイィ
生産年
2006年
種類
赤ワイン
生産地
france フランス・ボルドー地方・ グラーブ地区
パーカーポイント
93点
格付け
格付けシャトー
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種65%、メルロ種25%、カベルネ・フラン種10%
ソムリエより
ソムリエより

パワフルでフルーティな2006年産です。飲み頃はやっと2019年からスタートし2040年頃までがピークと予想する評論家もいるほどに長命なスタイルです。

1998年に故、ロバート・G・ウィルマーズがオーナーとなり、2000年からは彼の孫娘ヴェロニク・サンデルスが総支配人となっています。

暖かい気候と、砂利と粘土質の土壌から温厚な味わいが特徴のグラーブ地区のワインです。シャトー オー バイィは4世紀以上前から現在と同じ30ヘクタールの一続きの畑を所有しています。畑の4分の1には樹齢100年以上の古木が現存しています。凝縮感あるワインにろ過処理を行わないため、瓶詰めをしてから深みを増すと言われます。

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2006年のワインの出来

2006年はどのブドウ産地も平均~とても良い出来栄えの年です。前年の2005年がgreat vintageだっただけに比較されてしまう不運さがあります。
フランス・ボルドー地方の天候は日ごとに変わる年で冬は寒く春は穏やか、初夏は暑く8月はまた寒く、収穫の9月には幸いに日照が得ることができました。ブドウは難なく完熟し非常に良いヴィンテージとなりました。右岸(ポムロール・サンテミリオン)」は甘めで濃密な味わいです。収穫前に大雨が降ったボルドー地方・左岸(メッドク、グラーブ)も打撃は少なくブドウは素晴らしく成熟することができました。
ソーテルヌ地区もバランスよく上品な仕上がりで偉大なヴィンテージと言えます。

ブルゴーニュ地方の2006年の天候は予測不可能な難しかしい年でしたが、畑仕事や選果を丁寧に行った優良生産者は良い出来栄えのワインを造っています。赤ワインより白ワインの方が上出来です。シャブリはフレッシュで香り高くミネラルが豊富など、良年に現れる特徴を備えたワインが造られました。

2006年のイタリアはさらに良い『秀逸な年』です。バローロ、バルバレスコ、キャンティはボリュームが有り重めで豊かな味わいです。

2006年はどんな年?

2006年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    315mm
    (平年の82%)

  • 積算温度

    3571
    (平年の112%)

  • 30度
    以上の日数

    32日

  • 収穫日

    8月29日頃~
    9月29日頃

2006年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー甘口白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・スペイン:★★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★

スタッフより

スタッフより

2006年は良い出来の地区が多く楽しみなビンテージです。フランス・ボルドー産は実力高い生産者がしのぎを削り、品質が安定していて安心です。シャンパンやイタリアなどにも目を向けて、季節やお料理に合わせてワインをpick upするのも楽しいです!

▶他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

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