CHATEAU CITRAN
2007年 シャトー シトラン (赤ワイン)
1855年の格付けには入らなかったものの、優秀なワイナリーに付けられるブルジョワ級格のワインです。
規模も大きく安定した味わいは近年は特に水準を上げています。
また特に1987年からの日本企業の買収で一気に質の向上があったことで話題になりました。
ワインは新樽を使用することで長期熟成に耐える酒質に磨きが掛かり、ミディアムボディーで、豪華さや味の構造もしっかりしていると評価されてきました。
在庫有り 2本
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
- ワイン名
- シャトー シトラン
- 生産年
- 2007年
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・ オー・メドック地区
- 格付け
- ブルジョワ級
- スタッフの5つ星評価
- ★★★
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種58%、メルロ種42%

カシスやブルーベリーなどの青や黒い果実香が豊富です。軽やかな酸味が口に広がり、チョコレートやレーズン、木樽をイメージする甘味とコクが特徴です。
ブルジョワ級の中では「最高級」と評されているシャトーです。13世紀にまで遡る歴史有るシャトーです。シャトー名の由来は、メドック地区の領主の中でも最古の家系にある名前です。王室にも縁のあるドニッサン侯爵家が19世紀半ばに去るまで600年に渡って支配していました。シャトーのシンボルは孔雀です。
このシャトーのオーナーでもあり管理者でもあるウィリアム=アラン・B・ミアイユはきめ細かな栽培家で、このマルゴー地区ならではの風味豊かでエレガントな特徴を完璧に反映しています。
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2007年のワインの出来
2007年はボルドー地方では古典的な味わいのヴィンテージになり、ワインの品質は偉大です。8月には霜が降り湿潤でした。赤ワインは収穫時期が遅いカベルネ・ソービニヨン種は天候を持ち直した恩恵を受けて健康なブドウを収穫できています。そのため2007年のメドック地区は非常に良いヴィンテージと言えます。サン・テミリオン地区とポムロル地区は 9月に入ると日照量が豊富で日中と夜間の寒暖差が大きい理想的な天候でした。ブドウはよく完熟し繊細で柔らかい素晴らしいワインが生産されました。
2007年のブルゴーニュ地方は春は温暖で生育サイクルを早めましたが、夏は一変して寒暖の差が激しく雨の多い季節となり、区画ごとの成熟度に大きなばらつきが見られました。秋の収穫時期は最適な天候となりました。繊細で上品なワインを生み出したグッド・ヴィンテージです。2007年のシャブリは強いミネラルにヨードのニュアンスのある古典的なシャブリが出来ました。
甘口白ワインのソーテルヌ地区は夏に大量の雨が降りブドウが裂ける恐れがありましたが、幸い東風が吹き気温が下がったことからブドウは成長を続けます。そのためボトリティス(貴腐菌)がうまく付着しました。収穫は遅め。別格のシャトーイケムは素晴らしい出来の壮大な年と言えます。
2007年はコート・デュ・ローヌ地方でとても素晴らしい成功を収めました。4月は暖かく、5、6月は平均降水量を上回る230mmの多雨が観測されました。そのため、生産者たちはブドウの凝縮感を高める為に摘芽をして収量を抑える必要がありました。赤、白ワインともにバランスの取れています。とりわけシャトーヌフ・デュ・パプにとっては最高のヴィンテージになっています。
2007年のアメリカは五つ★の最高評価で期待できます。
2007年 ボルドー地方の天候
降水量
315mm
(平年の82%)積算温度
3571
(平年の112%)30度
以上の日数32日
収穫日
8月29日頃~
9月29日頃
2007年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★
- ・ボルドー白:★★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★★
- ・ローヌ:★★★★
- ・イタリア:★★★★
- ・スペイン:★★★★
- ・カルフォルニア:★★★★★
スタッフより

2007年はコート・デュ・ローヌ産やカリフォルニア産も積極的にご用意したいと思います。コンスタントにオンリストは難しいと思いますが、在庫のある時はぜひご注文ください。ボルドー産の赤白やシャンパンは多数ございます。いずれも生産者の努力の賜です。美味しく自信を持ってお薦めできます。
豊富なギフト包装をご用意しています。
2007年 シャトー シトラン
(赤ワイン)

税込価格4,620円 在庫有り 2本