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2002年
ブリュット キュヴェ ニコラ フランソワ （シャンパン・スパークリング）
BRUT CUVEE NICOLAS FRANCOIS BILLECART SALMON
甘い
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- 5
辛い
軽い
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重い
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こちらは19世紀に創業した創業者ニコラ・フランソワの名前を冠したピノ・ノワール種60％で作られる、同社スペシャル・キュヴェです。
ある程度経年したものでも品質がしっかりしていることで知られる少量生産のビルカール・サルモンは、ラベルデザインもブラックとシルバーを基調とするビジュアル系で印象的。記念日に映えます。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2019年8月のテイスティングで「2002年のブリュット・キュヴェ・ニコラ・フランソワは、2015年1月に1リットルあたり4グラムの糖分を含んだリキュールを補填するドザージュ作業を経て出荷された。
見事な出来栄えで、グラスからは、柑橘類、桃、乾燥パパイヤにヨード、焼きたての甘いパン菓子、蜂蜜などのニュアンスを混ぜ合わせた複雑なブーケが漂っている。
口に含むと、フルボディーで、幅が広く、ワインらしさがあり、リッチで層状の中核は、深みのある構造と緊張感に支えられ、長く正確な飲み終わり感のフィニッシュで締めくくられている。
このシャンパンはビルカール・サルモンが過去10年間にリリースしたワインの中で最も素晴らしいワインの一つであり、探す価値は十分にある。
最上の飲み頃予想は2018年～2038年。」と絶賛してきました。
- 商品番号
- 6420
- 銘柄
- ブリュット キュヴェ ニコラ フランソワ
- 生産年
- 2002年 ＞2002年のワインの出来を見る
- 種類
- シャンパン・スパークリング
- 生産地
フランス・
シャンパーニュ地方
- 生産者
- ビルカール・サルモン
- 飲み頃（専門家）
- 2018年 ~ 2038年
- 飲み頃（スタッフ）
- 2015年 ~ 2038年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 97点
- 平均的なブレンド比率
- ピノ・ノワール種60%、シャルドネ種40%
- 注意事項！
- マイセラー1本入れには入れられません。
- スペックまとめ
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価
飲み頃が2038年近くまで続くというシャンパンです。いつまでも立ちのぼる繊細な泡にバイタリティを感じます。美しく熟しリッチでありながら純粋。甘く熟れた果実、ミネラル、チョーク、ブリオッシュ、アーモンドなど多くのイメージが浮かびます。味わいはパワフルで強烈ですがエレガントで完璧にバランスが取れています。
ビルカール・サルモンはマルヌ地区のマレイユ・シュル・アイ村に本拠を置く中堅規模の老舗生産者です。1818年に創業者が結婚したことを機に設立。それから7代目となる現当主マティユ・ローラン＝ビルカールまで家族経営を守り続けています。
豊かな歴史と伝統を尊重し、旗艦銘柄には創立者夫妻の名前を掲げています。白にはこちらのニコラ・フランソワ、ロゼにはエリザベス・フランソワの名。
【商品番号 6420】について
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2002年のヴィンテージワインを
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2/13に千葉県に雪が降ると言う情報を元に2/13と検索を掛けたら、「2/13 誕生日」と出ました。甥の20歳の誕生日なので検索したら、こちらのサイトに行きついてお財布などは贈っていましたが記念すべき...
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2002年のワインの出来
2002年 ボルドー地方の天候
降水量
336mm
(平年の87%)積算温度
3228
(平年の101%)30度以上の
日数14日
収穫日
9月19日頃～
10月8日頃
2002年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ：★★
- ・イタリア：★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
- ・オーストラリア：★★★★
- ・シャンパン：★★★★
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2002年
ブリュット キュヴェ ニコラ フランソワ （シャンパン・スパークリング）
BRUT CUVEE NICOLAS FRANCOIS
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ブリュット キュヴェ ニコラ フランソワ （シャンパン・スパークリング）
BRUT CUVEE NICOLAS FRANCOIS
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2002年はフランス・ブルゴーニュ地方が極めて良い年です。赤ワインには力と深みがあります。9月半ばからインディアンサマー(小春日和)となり完璧な収穫条件となりました。収穫量は少なく熟したブドウの実、厚い果皮、良い色、ソフトなタンニンと優れた酸味など、すべて最高の年の特徴です！
白ワインも非常に良い年です。アロマ溢れる活力とリッチさ、濃縮感が楽しめます。
2002年はフランス・ボルドー地方の赤ワインがタンニンが強くしかっりしていて長期熟成向きです。生産量は控えめでしたが、イラク戦争勃発のため当時の需要は少なく価格はリーズナブルです。良好な出来の割りに忘れられがちな年ですが、愛好家には人気のビンテージです。グラーヴ地区は深みとボリュームがあり、シルキーなタンニンを持った非常に優れたワインができました。若いうちから美味しく飲め、熟成も可能なワインに仕上がっていますグラーヴ同様メドック地区は天候には悩まされたヴィンテージの印象が強いですが、ワインの仕上がりは偉大な年になりました。力強く緻密でエレガントな仕上がりで明らかに長期熟成向けワインです。ポムロル地区も最終的には非常に良いヴィンテージになりました。ソーテルヌ地区では2002年は乾燥した年と考えられていますが、気温は下がらなかったものの日照量は多くありませんでした。収穫は9月末と10月末に行われました。結果的には良質なボトリティス・シネレア菌が付着し非常に良いワインが出来た偉大な年になりました。
ボルドー地方の白ワインは最上級品は良いアロマとフレッシュな酸味のある魅力的なワインとなっています。
カリフォルニアも良好な生育条件に恵まれた年で、特にカベルネ・ソーヴィニヨンは良好です。
シャンパーニュ地方は高品質なブドウの大収穫。とても良い出来です。
スタッフより
2002年は★の数も多めで、評論家のポイントも高い割にコストパフォーマンスの高い年でラッキーです。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るブルゴーニュ地方は「最高の年」です。当たり年の条件：少収量・熟したブドウ・厚い果皮・ソフトなタンニン が揃ったとても良い年です。普段は堅牢なボルドーワインを好む方も強さとエレガントさを兼ね備えたブルゴーニュワインをお試し頂きたい2002年です。
シャンパンも良い出来ですのでストックのある時は是非お試しください。