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カートCHATEAU COUTET HALF SIZE
1990年 シャトー クーテ ハーフサイズ （白ワイン）
極上甘口白ワインを産出するソーテルヌ地区の第1級シャトーです。
バルザックの中心に位置する評判の良い香り高いワインです。経年の上物甘口白ワインの味わいは何ともいえない甘美なものです。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2018年9月のテイスティングで「1990年のシャトー・クーテは淡い琥珀色で、ローストナッツ、クリームキャラメル、保存したマンダリン果実の皮の素晴らしい香りがグラスから立ち、焦がした香ばしさ、白檀、レモンタルトのニュアンスが加わっている。
口当たりは比較的辛口で香ばしく、長い飲み終わり感のフィニッシュには素晴らしいフレッシュさとスパイスの重みが感じられる。
最上の飲み頃予想は2018年～2025年。」と高く評価してきました。
《サイズ》普通のワインボトルの半分の量375mlのハーフサイズです。記念日にちょっと贅沢で楽しい思いをしたい方にお奨めです。化粧箱はハーフサイズ専用をご用意しております。
在庫有り
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
- ワイン名
- シャトー クーテ ハーフサイズ
- 生産年
- 1990年
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
- パーカーポイント
- 93点
- 格付け
- 第1級
- スタッフの5つ星評価
- ★★★★★
- 平均的なブレンド比率
- セミヨン種75%、ソービニオン・ブラン種23%、ミュスカデ種2%
- 注意事項！
- マイセラー1本入れ、高級木箱2本入、高級木箱1本入には入れられません。
レギュラーボトルの半量375mlのハーフサイズです。記念日にちょっと贅沢で楽しい思いをしたい方にお奨めです。ブルーチーズやフルーツケーキとの相性は抜群です！
お気軽にお試しください。
シャトー名の「クトｰ（小刀）」の意味のとおり、芯の強いキレの良さが特徴です。マンゴーやパイナップルのような甘さと爽やかさをお楽しみいただけます。類いまれな自然条件と生産者の努力から成る芸術品のような貴腐ワインです。
かつてはシャトー ディケムを所有していたリュル・サリュース家が所有していた事も有りますが、1925年にロランド家に売却されました。さらに後の1977年にバリー家に替わります。販売を担うバロン・フィリップ・ド・ロートシルト社と技術提携を結び、エレガンスとクオリティを調和したワインを造り続けています。
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1990年のワインの出来
1990年は戦後で最も成功した「偉大なボルドー」のヴィンテージの一つです。新たな10年間への素晴らしいスタートとなった年。
赤ワインは構成もバランスも良く仕上がっています。暑く日が良く照り収量は莫大です。メルロー種は大成功で、一部ではかつてないほどの高糖度。カベルネ・ソーヴィニヨン種は小粒で皮が厚く濃縮度が高いです。選び抜かれた最良のものを求める人達によって値が高騰し続けています。白ワインは酸味とアルコールのバランスが良いモノが出来五つ★の秀逸なビンテージ。
1990年の甘口のソーテルヌ地方も傑出した当たり年です。例年成績の悪い生産者でさえも良いワインを造ることができた嬉しい年です。
ブルゴーニュでも前年の1989年に引き続き「大豊作」です。赤ワイン用のピノノワール種は小粒で健康、厚い果皮を持ち、凝縮した果肉は糖分含有量が高く色の抽出とタンニンが素晴らしい。白ワインもリッチで、多くは優雅、バランスも良いです。
シャンパンも1988年・1989年に引き続き３年連続の傑出した良年で魅力的です。
1990年 ボルドー地方の天候
降水量
291mm
(平年の75%)積算温度
3438
(平年の108%)30度
以上の日数32日
収穫日
9月4日頃～
9月28日頃
1990年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・ボルドー白：★★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★★
- ・ロワール：★★★★★
- ・ドイツ：★★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・スペイン：★★★★
- ・シャンパン：★★★★★
- ・ポートワイン：★★★
スタッフより
1990年は質も量も「ビッグヴィンテージ」です。酸味と渋みは控えめなタイプが多く、全体的にフレンドリーな味わいです。記念年の方は本当にラッキーです。ボルドー産に限らずお祝いに欠かせないシャンパンや、イタリアワインもとても良い年です。
1990年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想
豊富なギフト包装をご用意しています。
1990年 シャトー クーテ ハーフサイズ
（白ワイン）
税込価格12,320円 在庫有り