CHATEAU CHASSE SPLEEN
2005年 シャトー シャス スプリーン (赤ワイン)

格付けシャトー並に実力を持っている、傑出したブドウ園で造られたワインです。

過去30年間にわたり第3級格のシャトーと同等の上質なワインを一貫して造りだしてきた実績から、近年は値段が釣り上がるほど人気となっています。

また凡庸のヴィンテージでさえ、はっきりした深みのあるルビー色、プラムを熟したような熟成香、豊かで丸みのある実質的な味わいに個性があると評判です。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2015年6月のテイスティングで「2005年のシャトー・シャス・スプリーンはカベルネ・ソーヴィニヨン種55%、メルロー種40%、プティ・ヴェルド種5%のブレンド。

これは比較的大きな2005年産で、シャス・スプリーンとしては通常よりやや大柄なワインだ。

かなり高いタンニンを持つが、熟していて、濃縮された果実味がある。

すでに10年経過しているが濃厚で若々しいルビー色から紫がかった濃い赤を呈し、カシス、サドルの鞍皮、スパイスの香りがグラスから立つ。

もう数年寝かせるとその先15年以上保存できるはずだ。最上の飲み頃予想は2015年~2030年。」と評価してきました。

税込価格19,250

在庫有り 1本

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

2005年 シャトー シャス スプリーン CHATEAU CHASSE SPLEEN
2005年 シャトー シャス スプリーン CHATEAU CHASSE SPLEEN
ワイン名
シャトー シャス スプリーン
生産年
2005年
種類
赤ワイン
生産地
france フランス・ボルドー地方・メドック地区・ ムーリス
パーカーポイント
89+点
格付け
ブルジョワ級
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種70%、メルロ種25%、プティ・ヴェルド種5%
ソムリエより
ソムリエより

飲み頃予想は2030年までとブルジョワ級では長命で出来の良い2005年産です。
色は濃いルビー色。青野菜の爽快感とチェリーやブルーベリーなどの甘い果実味、カカオや木樽の温かみのあるニュアンスも持っています。甘味と酸味、力強さと繊細さ、それぞれのバランスが良く整っています。

「憂鬱を追い払うもの:シャス・スプリーン」と名付けられていますのでお祝い事にも向いています。

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2005年のワインの出来

2005年はブドウが良く出来た『最高な年』です!伝説的なヴィンテージとなっています。
フランス・ボルドー地方はとても前評判が高く、理想的な生育条件を経てブドウが収穫されました。その瞬間から相当な賞賛を受けてきた2005年。全体として最も均一な品質で有ることは確実な年。夏は非常に乾燥していましたが、その事がワインにタンニンと上質の酸をもたらし素晴らしいワインが産出されました。五大シャトーは高値が予想され、その他の多くのワイナリーも品質の差違は少なくリーズナブルな価格のワインを造り出しています。また甘口のソーテルヌも驚異的な出来となっています。1897年以来2番目に少ない雨量。1921年と1989年に匹敵する量ですが、このどちらもソーテルヌの偉大なビンテージとなっています。

2005年はブルゴーニュ地方も非常に良い年であったことに疑問の余地はありません。春から収穫まで完璧なブドウ生育期でした。南部のシャロネーズからコート・ドーボーヌを通ってコート・ドーニュイまで素晴らしい出来栄え。凝縮感があり良く熟しアルコール度数は高めなリッチな味わい。ブルゴーニュ白ワインも◎。過去20年間で最良ビンテージの一つです。1985年と共通点が多い2005年ビンテージとなりました。収穫にマイナスの影響を与える着果不良や結実不良が見られたところも少しはありましたが、ブドウの出来を決定づける開花条件は良好でした。中級レベルの白ワインは早飲みタイプ。プルミエ・クリュは中期熟成タイプで飲み頃は2012年位。グラン・クリュの飲み頃のピークは2010年から2017年頃。モンラシェは最長2025年まで楽しめそうです。

シャンパーニュ地方もバランスの良い魅力的なワインが造られました。理想的な生育条件。質、量ともに満足のいく出来です。市場では高級ヴィンテージ扱いです。

2005年はローヌ地方も偉大なヴィンテージ!2025年頃までよく熟成できるだけの体格とバランスを備えています。

ドイツも五つ★のbig vintage2005。ここ最近相次いだ成功ビンテージはこの2005年で頂点に達した感じ。主要醸造所は完熟した健全なブドウと、全般的に良好だった生育期の気象条件を最大限に生かしたことがわかります。

カリフォルニアは前年の2004年とほとんど完璧な対照をなす年。寒い春が会かを遅らせ競れに続く異例に涼しい夏の結果、収穫は遅くなり史上2番目に大きな収穫量でした。通常より高いレベルの酸が高い品質を期待させています。

2005年はどんな年?

2005年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    229mm
    (平年の56%)

  • 積算温度

    3492
    (平年の110%)

  • 30度
    以上の日数

    32日

  • 収穫日

    8月24日頃~
    9月26日頃

2005年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★
  • ・オーストラリア:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★

スタッフより

スタッフより

2005年はまさに【偉大な年】です!どの地区も素晴らしい出来のビンテージでお薦め商品を絞りきれず嬉しい悲鳴を上げたくなる年です。高級ワインの飲み頃はなんと2040年頃まで続きます。超熟タイプのボルドーの赤白ワインが多い品揃えとなっておりますが、ブルゴーニュも、ローヌもイタリアもドイツも…ハズレ品はありません!

品数豊富でご注文をお待ちしております。2005年に記念日が無い方もぜひ一度お試しくださいませ。

▶他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

2005年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

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