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1988年 
シャトー パプ クレマン (赤ワイン)
CHATEAU PAPE CLEMENT

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

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西暦1300年に作付けされて以来の700年以上の古い歴史をもつ、ボルドーで最も古い歴史のあるシャトーです。

柔らかいタイプの味わいはグラーブ地区を代表する秀逸なワインと認知されています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1993年1月のテイスティングで「シャトー・パプ・クレマンはグラーブ地区の本質である優雅さと芳香を持ちあわせる上に、1988年産はグラ一ブ地区産としては印象的な深みのある色を見せ、ローストした栗とタバコとスグリ、土、石の香りというワクワクするような華やいだ香りがグラスから立ち上る。

これが珍しいくらい内向的な、充実したシャトー・パプ・クレマンであることは誰でも気づくが、見事な熟成感とビロードのようなタンニンもたっぷりとある。

フィニッシュは燻したような香りのプラックチェリーだ。最上の飲み頃予想は現在1993年~2008年。」と高く評価してきました。

商品番号
6474
ワイン名
シャトー パプ クレマン
生産年
1988年 >1988年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・

グラーブ地区
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

92点
ベストワイン

ベストワインとはアペラシオン(地区)ごとに選出され「その年のお奨め」とされた優れたワインの証しです。

ベストワイン1988年のベストワイン
格付け
格付けシャトー
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソービニオン種55%、メルロ種42%、プティ・ヴェルド種2%、カベルネ・フラン種1%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★

14世紀初頭からブドウ畑を管理していたのは、後にローマ教皇のクレメンス5世となる人物でした。畑に彼の名前が残りました。1985年に責任者が変わってからはさらに実力をメキメキと上げてきました。

派手さはないものの中量級で優美なまとまった雰囲気のするワインです。豊潤でタバコや赤い小果実、杉のような風味があります。

《特別な情報》この年のグラーブ地区を代表するベストワインに選出されています。

【商品番号 6474】について
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1988年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

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1988年のワインの出来

1988年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    365mm
    (平年の95%)

  • 積算温度

    3230
    (平年の101%)

  • 30度以上の
    日数

    12日

  • 収穫日

    9月28日頃~
    10月14日頃

1988年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ロワール:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ポートワイン:★★

1988年は疑いなく素晴らしいヴィンテージです。
フランス・ボルドー地方は1989年・1990年と3年続いた優良ヴィンテージの初年。完熟して果皮の厚いブドウが収穫され、ワインは色濃くタンニンも強め、長命で熟成も続くタイプです。

ブルゴーニュ地方も全体が最上の出来です。伸びやかでしっかりとしていてタンニンが豊富です。リッチでエキス分、複雑味のある「喜びを与えてくれるワイン」が多くあります。

バルザックとソーテルヌの甘口ワインも1988年は「今世紀で最も偉大な年」の一つです。味わいの凝縮度が凄く豊かでふくよか、そしてきりっとしたキレの良い酸が見事なバランスを取っています。

イタリアも当たり年です。生産量は少なめですが良質なワインが生まれました。

ドイツワインも4つ★の優秀ビンテージです。

どの地区も何とも魅力的なヴィンテージ1988です。

スタッフより

スタッフより

1988年はどの国も良いヴィンテージです。フランス・ボルドー産はストックが多く堅実で安心です。ソーテルヌの貴腐ワインやイタリア産、白ワインにシャンパンにと色々お試し頂きたいです。種類に幅を持ち様々なリクエストにお応えできるよう心がけているヴィンテージの一つです。

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