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1990年
シャトー ラモット ギニャール （白ワイン）
CHATEAU LAMOTHE GUIGNARD
甘い
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- 5
辛い
軽い
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- 4
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重い
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シャトーは1981年に現オーナーのギニャール兄弟が所有することになり、シャトー・ラモット・ギニャールへと名前を変え、多くの改善により品質が向上しました。
ブドウ畑は砂利の多い丘の上と粘土質の斜面の二箇所があり、いずれも好立地でソーテルヌ第1級シャトーのギローやラ・トゥール・ブランシュに近いだけでなく、ブドウ1本当たり平均～2杯という収量に抑えた贅沢な作りをしてきました。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1994年11月のテイスティングで「1990年のシャトー・ラモット・ギニャールは押しが強く、とろりとして厚みのある、噛みこたえのあるソーテルヌ地区産ワインで、くらくらしそうなアルコール分と豊富な果実味、活気濃れる個性を持つ。
数年前よりも芳香性が強くなり、複雑さや奥行き、輪郭もよくなっている。
この先15年から20年以上はきちんと熟成が進むはずだ。」と絶賛してきました。
- 商品番号
- 6497
- ワイン名
- シャトー ラモット ギニャール
- 生産年
- 1990年 ＞1990年のワインの出来を見る
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
ソーテルヌ地区
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 91点
- 格付け
- 第2級
- 平均的なブレンド比率
- セミヨン種90%、ミュスカデル種5%、ソービニョン・ブラン種5%
- スペックまとめ
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価
近年にどんどん評価を上げ勢いがあります。まだ過小評価されているコストパフォーマンスの高いシャトーでもあります。
1990年産の飲み頃は2015年までと予想されていましたが、2022年現在も健全に熟成を重ねエレガントさが増しています。
まず輝かしいゴールドカラーに魅了されます。グレープフルーツやオレンジ、桃、リンゴなど果実の香りが豊富で若々しいです。口に含むとマーマレードやハチミツに似たたっぷりと厚みのある甘味に満足感があります。余韻にはマスクメロンやミントのグリーンをイメージさせる香りが立ちのぼりとても上品な雰囲気です。
お料理はフォアグラとよく合いますが、ブルーチーズにハチミツをかけるのもGood。デザートのフルーツタルトやクリームブリュレ(焼きプリン)と合わせても至福の時をお過ごし頂けます。8℃位までよく冷やしてお召し上がりください。
【商品番号 6497】について
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1990年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「記念日」
35年ぶりに集った新卒同期の同窓会にて、サプライズとしてこちらのワインをサーブしました。保存状態も良く、ソーテルヌとして見事な熟成を果たしたこのワインは、甘美な余韻と共に、私たちを懐かしかった当時へと...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
「成人の日、成人祝い」
年末にワインを受け取りました。
一人暮らしをしている息子の帰宅とともに、家族で成人のお祝いに、ワインを開けました。
息子はもちろんのこと、私たちも初めて飲むヴィンテージもののワイン。
...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1990年のワインの出来
1990年 ボルドー地方の天候
降水量
291mm
(平年の75%)積算温度
3438
(平年の108%)30度以上の
日数32日
収穫日
9月4日頃～
9月28日頃
1990年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・ボルドー白：★★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★★
- ・ロワール：★★★★★
- ・ドイツ：★★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・スペイン：★★★★
- ・シャンパン：★★★★★
- ・ポートワイン：★★★
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1990年
シャトー ラモット ギニャール （白ワイン）
CHATEAU LAMOTHE GUIGNARD
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シャトー ラモット ギニャール （白ワイン）
CHATEAU LAMOTHE GUIGNARD
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1990年は戦後で最も成功した「偉大なボルドー」のヴィンテージの一つ、紛れもない当たり年です。新たな10年間への素晴らしいスタートとなった年。
赤ワインは構成もバランスも良く仕上がっています。暑く日が良く照り収量は莫大です。メルロー種は大成功で、一部ではかつてないほどの高糖度。カベルネ・ソーヴィニヨン種は小粒で皮が厚く濃縮度が高いです。選び抜かれた最良のものを求める人達によって値が高騰し続けています。白ワインは酸味とアルコールのバランスが良いモノが出来五つ★の秀逸なビンテージ。
1990年の甘口のソーテルヌ地方も傑出した当たり年です。例年成績の悪い生産者でさえも良いワインを造ることができた嬉しい年です。
ブルゴーニュでも前年の1989年に引き続き「大豊作」です。赤ワイン用のピノノワール種は小粒で健康、厚い果皮を持ち、凝縮した果肉は糖分含有量が高く色の抽出とタンニンが素晴らしい。白ワインもリッチで、多くは優雅、バランスも良いです。
シャンパンも1988年・1989年に引き続き３年連続の傑出した良年で魅力的です。
スタッフより
1990年は質も量も「ビッグヴィンテージ」に値する当たり年です。酸味と渋みは控えめなタイプが多く、全体的にフレンドリーな味わいです。記念年の方は本当にラッキーです。ボルドー産に限らずお祝いに欠かせないシャンパンや、イタリアワインもとても良い年です。
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